Untuk menghindari rasa pahit pada pare, aku selalu beli pare yang masih muda, warna nya lebih gelap dibanding yang tua. Ukurannya juga selalu lebih kecil dari yang tua. Selain itu aku selalu rendam parenya dengan air garam sebelum diolah.

Mencoba tips Mama, biar pare nggak terlalu pahit.

Tips biar pare tidak terlalu pahit : Potong pare super tipis2, dan rendam dalam air garam +- 30 menit

Pare terkenal dengan rasanya yang pahit, tetapi jika diolah dengan benar maka rasa pahit tersebut bisa di hilangkan.Sedikit tips agar rasa pahit pada pare hilang adalah :-Cuci bersih Pare dan iris tipis-Taburi pare dengan garam sambil sedikit diremas.-Diamkan selama semalam dan simpan di dalam kulkas.-Saat akan dimasak, remas pare sampai airnya keluar kemudian cuci bersih dengan air mengalir.-Pare siap dimasak.

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,"Pare"sayur berwarna hijau dan bergerigii,memiliki rasa khas yang kurang disuka jika diolah jadi aneka masakan.Rasa "Pahit" yang menjadi ciri khas sayuran ini,menjadi tantangan buat Sobat Cookpaders untuk mencari solusinya meski rasanya tidak hilang secara keseluruhanSaya ingin berbagi tips untuk mengurangi rasa "Pahit"sayuran ini,menjadi menu masakan agar bisa disuka, semua anggota keluarga dirumah (terutama pasukan bocil)Alhamdulillah,,, menu Tumis Pare ini bisa dinikmati pasukan bocil saya,tanpa mengeluh ada rasa "Pahit"Ada 2 tips untuk mengurangi Rasa "Pahit"✳️Remas2 sayuran Pare dengan garam dapur hingga teksturnya layu,bilas dengan air bersih,lalu tiriskan✳️Setelah sayuran dibilas dengan air bersih,rendam Sayuran Pare dengan Air Panas yang dicampur dengan Garam(larutan Air Garam),selama 30 menit#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#PejuangGoldenBatikApron

Ini gak begitu pahit, tp yg namanya pare ya, emang enak klo agak2 pait, bikin makan lahap

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Si pahit pare tapi nikmat.Untuk mengurangi rasa pahit pare, beri garam pada pare sebelum dibilas. Jangan lupa sambil diremas2 ya parenya, kalau parenya sudah layu bilas pare dengan air mengalir, bilas sampai bersih.Ingat ya tips ini cuma untuk mengurangi rasa pahit pada pare ya, bukan menghilangkan rasa pahit.Jadi meski udah diremas2 garam rasa pahit pare msh ada cuma ngga pahit banget, pahit2 dikit tapi enaaak.Ngga percaya yuk coba bikin deh dirumah.#BALONChallenge#LabuanHati

Semua keluarga suka sekali dgn tumis pare. Apa lagi klo saya masak. Pare gk pernah pahit. Jd makin seneng makannya. Suami yg gk suka aja jd suka. 😂😂😂😂

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Setelah tahu tips agar pare tidak pahit, ini jadi menu favorit 😁 saya buat tidak pedas, karena suami tidak bisa makanan yang terlalu pedas.

Pahit tapi ngangeni, tumis pare pahit.Saya tambahkan teri medan, rasanya asin dan sedikit pahit.Pare direndan dalam air garam supaya berkurang rasa pahitnya.Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .Terima kasih resepnya, sehat selalu 😊❤️.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bekasi

Dulu saya nggak suka pare karena pahit. Tapi karena Mama sering masak ini di rumah, akhirnya saya nyoba sedikit karena Mama bilang "nggak pahit kok". Eh lama-lama jadi suka dan bisa makan pare 😊