Condesed Milk Pandan Pound Cake

Teta Giya Kharina
Teta Giya Kharina @gia_mulya
Depok

Source : Tintin Rayner

Moist banget and yummy...
Bikinnya gampang dan bahannya kayaknya tersedia selalu disetiap dapur 😄😄

Mungkin karena pake metode water bath di awal pemanggangan, remahnya jadi halus 😍😍

Layak dicoba deh 😉

Condesed Milk Pandan Pound Cake

9 orang berencana membuat resep ini

Source : Tintin Rayner

Moist banget and yummy...
Bikinnya gampang dan bahannya kayaknya tersedia selalu disetiap dapur 😄😄

Mungkin karena pake metode water bath di awal pemanggangan, remahnya jadi halus 😍😍

Layak dicoba deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grambutter
  2. 2 butirtelur
  3. 120 gramterigu protein rendah
  4. 40 gramgula kastor
  5. 150 gramskm putih
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat. Masukkan loyang lebar yg diberi air di rak oven paling bawah.

  2. 2

    Mixer gula dan butter demgan kecepatan tinggi hingga creamy. Tahap penting untuk pound cake karena cake ini tanpa pengembang. (Kurang lebih 15 menit).

  3. 3

    Masukkan garam dan pasta pandan.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan SKM, mixer hingga rata.

  5. 5

    Masih dalam kecepatan rendah, masukkan terigu dlm 3 tahap hingga rata. Masukkan telur satu per satu beri jarak 1 menit. Mixer hingga homogen.

  6. 6

    Masukkan dalam loyang loaf yg sudah dioles margarin dan diberi alas baking paper.

  7. 7

    Panggang selama 25menit dengan loyang berisi air di rak bawah dan loyang berisi adonan di rak tengah dalam suhu 180'.

  8. 8

    Setelah 25 menit keluarkan loyang air, turunkan oven disuhu 160. Panggang kembali selama 20 menit atau sampe kue matang (gunakan tes tusuk)

  9. 9

    Tips 1 : Masukkan loyang berisi air pada saat memanaskan oven

  10. 10

    Tips 2 : Mengocok mentega harus benar-benar mengembang putih ringan, point penting agar hasil cake lembut

  11. 11

    Boleh diberi variasi dengan menambah buah kering atw choco chip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teta Giya Kharina
Teta Giya Kharina @gia_mulya
pada
Depok
Mother of two, homemade lover, love to bake...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa