Chiken steak saus blackpaper ala bumil

Giskha Rizki Andkha Cahyono
Giskha Rizki Andkha Cahyono @cook_7659027
Ponorogo

Karena ibu hamil biasanya males buat keluar" alhasil nyeteak kali ini kita bikin sendirinya bumil

Chiken steak saus blackpaper ala bumil

Karena ibu hamil biasanya males buat keluar" alhasil nyeteak kali ini kita bikin sendirinya bumil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 bhdada ayam filet (masing"belah, pkul" hingga sedikit tipis)
  2. 1 bkstepung bumbu krispy
  3. 1/2 btrbawang bombai (cincang kecil)
  4. 1 btrbawang putih (cincang halus)
  5. 1/2 sdtpala bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtmerica hitam butir (tumbuk kasar)
  8. 3 sdmsaus blackpaper
  9. 1/2 sdtkecap inggris (bila ada)
  10. 1/2 sdtsaus tiram
  11. 1/2 sdtkecap manis
  12. 1 sdmtepung maizena (larutkan)
  13. Sayur pelengkap
  14. 1 btrkentang goreng
  15. 3bt buncis rebus (potong sesuai selera)
  16. Bisa d tambah wortel dan jagung manis ya mom

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging yg sdh d pukul" tadi dengan perlahan agar tidak rusak

  2. 2

    Lalu lumuri ayam dengan tepung terigu krispi sambil d tekan dan d cubit". Bila sudah goreng dengan api sedang hingga matang / berubah warna kuning kecoklatan. Bila sudah angkat tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay dahulu tumis hingga sedikit layu, bila sudah masukkan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan saus blackpaper, saus tiram, kecap inggris dan kecap manis, pala bubuk, merica bubuk dan tumbukan merica hitam, beri air secukupnya aduk merata tunggu hingga sedikit meletup-letup

  4. 4

    Bila sudah aduk perlahan, lalu koreksi rasa. Bila sudah masukkan larutan tepung maizena aduk rata.

  5. 5

    Siapkan 1 bh piring lalu tata cantik kentang goreng dan buncis yg sudah di rebus sesuai keinginan

  6. 6

    Jika sudah siram saus blackpaper di atasnya. Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giskha Rizki Andkha Cahyono
pada
Ponorogo
karena memasak itu salah satu cerminan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa