Nagasari Jagung

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Recook salah satu resep mbak Andini. Sekalian buat cemilan bocah yang kudu bebas gluten. Nagasari biasanya pakai pisang, yang ini pakai jagung manis. Di resep mbak Andini pakai jagung yg diserut, kebetulan aku punya stok jagung manis pipilan. Resep ini gak terlalu manis (tapi pas buat aku) .. jadi bisa ditambah sesuai selera..#SenyuminAja03

Nagasari Jagung

Recook salah satu resep mbak Andini. Sekalian buat cemilan bocah yang kudu bebas gluten. Nagasari biasanya pakai pisang, yang ini pakai jagung manis. Di resep mbak Andini pakai jagung yg diserut, kebetulan aku punya stok jagung manis pipilan. Resep ini gak terlalu manis (tapi pas buat aku) .. jadi bisa ditambah sesuai selera..#SenyuminAja03

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gjagung manis pipilan
  2. Daun pisang
  3. Bahan 1 :
  4. 250 gtepung beras
  5. 600 mlsantan
  6. 200 ggula pasir
  7. 1 lembardaun pandan
  8. Bahan 2:
  9. 50 gtepung maizena
  10. 300 mlsantan
  11. Bahan tambahan :
  12. 1 sdtvanili (saya : sejumput)
  13. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dan panaskan. Siapkan beberapa lembar daun pisang yang sudah bersih.

  2. 2

    Masukkan bahan 1 ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk.

  3. 3

    Aduk terus hingga mengental. Matikan api. Sisihkan.

  4. 4

    Campur bahan 2, aduk hingga larut. Tambahkan garam dan vanili.

  5. 5

    Masukkan bahan 2 ke panci bahan 1, sambil dinyalakan apinya.

  6. 6

    Tambahkan jagung. Aduk terus hingga menjadi adonan kental. Matikan api.

  7. 7

    Siapkan daun pisang, ambil 1-2 sendok adonan (sesuai selera), bungkus.

  8. 8

    Kukus semua nagasari jagung selama 15-20 menit.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Resep Serupa