Bola ubi ungu lumer

Chatarina
Chatarina @Ketrin123
Yogyakarta

Maklumi saya yang masih anak smk baru belajar masak :)

Bola ubi ungu lumer

Maklumi saya yang masih anak smk baru belajar masak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-45 menit
28 buletan
  1. 1/2 kgUbi Ungu
  2. 5 sdmTepung Tapioka
  3. Meises / coklat (untuk isian)
  4. secukupnyaGaram

Cara Membuat

40-45 menit
  1. 1

    Kupas kulit ubi ungu, lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong menjadi kecil-kecil ubi ungu yang sudah di cuci, lalu kukus 15-20 menit

  3. 3

    Setelah dikukus, tempatkan pada wadah lalu hancurkan ubi dengan garpu/sendok agar lembut

  4. 4

    Masukan tepung tapioka dan garam pada ubi yang sudah lembut, uleni hingga kalis.

  5. 5

    Buat bulatan kecil sesuai selera lalu isi dengan meises / coklat

  6. 6

    Goreng bulatan ubi yang sudah siap dengan minyak yang cukup.

  7. 7

    Tiriskan hingga minyak hilang. Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chatarina
Chatarina @Ketrin123
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

yama yusthafika
yama yusthafika @thafika
Izin posting resepnya ya😊🙏

Resep Serupa