Ketan Durian Lumer

Eka Dhamayanti
Eka Dhamayanti @teh_ekatea
Padang

Bismillahirahmanirahim
Alhamdulillah first trial ketan durian request Dede bisa berhasil, terimakasih ayah sudah menyediakan bahan2nya🎎😊😍😍😷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 kotak
  1. Bahan membuat ketan
  2. 300 grberas ketan
  3. 150 mlsantan kental
  4. Secukupnyagaram
  5. Bahan membuat flashdisk durian
  6. 200 grdurian
  7. 350 mlsantan
  8. 2 sdmmaizena
  9. 2 sasetSKM
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan kemudian rendam minimal selama 2 jam.

  2. 2

    Kukus beras ketan selama 20 menit, setelah itu angkat dan campur dg santan yang telah diberi garam. Aduk rata, kemudian kukus kembali selama 30 menit

  3. 3

    Blender daging durian. Tuang kedalam panci bersama santan, susu kental manis. Masak dengan api kecil hingga meletup letup. Tambahkan gula dan garam, cek rasa. Tambahkan tepung maizena yg sdh di larutan kedalam 30 ml air. Aduk hingga masak.

  4. 4

    Tata durian didalam kotak, ratakan dengan cara menekan2 permukaannya.

  5. 5

    Tuang Fla durian diatas ketan. Dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Dhamayanti
Eka Dhamayanti @teh_ekatea
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa