Bubur Singkong

Name: Bubur Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr singkong parut; 200 gr gula palem+50 gr gula merah; 600 ml air; 2 lembar daun Pandan; 1 sdm tepung tapioka (larut'kan dengan secukup'nya air); Bahan kuah:; 400 ml santan; 2 lembar daun pandan (simpul'kan); Sedikit garam

Jenny Ekarlina @cook_9665696

Bubur Singkong

Jenny Ekarlina @cook_9665696

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grsingkong parut
200 grgula palem+50 gr gula merah
600 mlair
2 lembardaun Pandan
1 sdmtepung tapioka (larut'kan dengan secukup'nya air)
Bahan kuah:
400 mlsantan
2 lembardaun pandan (simpul'kan)
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didih'kan air, gula, daun pandan, sampai gula larut. Angkat,saring.
2

Campur'kan singkong yg sudah diparut kedalam gula yg sudah disaring,masak sambil diaduk aduk,stlh stngh matang masukan larutan tepung tapioka,aduk'' hingga meletup letup tanda sudah matang.Matikan api
3

Campur semua bahan kuah, didih'kan sambil diaduk aduk
4

Siap'kan mangkuk, masukan bubur singkong, siram dngn kuah santan
5