Brownies Kukus no Pengembang

Aulia Puspita Sari
Aulia Puspita Sari @aulia3492
Semarang

Brownies Kukus no Pengembang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtair perasan jeruk nipis
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan B :
  7. 125 grterigu segitiga
  8. 50 grcoklat bubuk
  9. Bahan C :
  10. 100 grDcc
  11. 170 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dcc dengan cara ditim, seletah leleh angkat,kemudian tambahkan minyak. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan kukusan dengan tutup dialas serbet

  3. 3

    Masukkan bahan A kedalam wadah, kocok sampai putih mengembang dan kental dengan kecepatan tinggi. (-+ 10 menit)

  4. 4

    Masukkan bahan B, kocok dg speed rendah, asal tercampur saja.

  5. 5

    Lalu masukkan bahan C (dcc tadi) ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula. Pastikan semua tercampur dan tidak ada endapan dibawahnya.

  6. 6

    Olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung (aku loyang persegi 20x20)

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang. Lalu pastikan air dikukusan sudah mendidih ya. Baru dikukus kurleb 30 menit dg api sedang cenderung besar

  8. 8

    Browkus ini enak dan moist sekali lho, ini foto teksture nya ketika dibelah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Puspita Sari
pada
Semarang
more recipe available on my ig @aulia3492. check this out!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa