Susu Kedelai (Su lai prikitiew 😃)
Hampir setiap sabtu Paksu selalu beli susu kedelai di kedai sayur dan sembako. Dulu pernah buat sendiri. Ini yg ke-3 kalinya. Ingat dulu pernah ada demo masak di kampung, kebetulan yg dibuat susu kedelai. Masih teringat bagaimana membuatnya. Resep saya kira2 sendiri dan sy catat bila ada tambahan, gula misalnya. Gula pake sendok, mf gk da timbangan.
Susu Kedelai (Su lai prikitiew 😃)
Hampir setiap sabtu Paksu selalu beli susu kedelai di kedai sayur dan sembako. Dulu pernah buat sendiri. Ini yg ke-3 kalinya. Ingat dulu pernah ada demo masak di kampung, kebetulan yg dibuat susu kedelai. Masih teringat bagaimana membuatnya. Resep saya kira2 sendiri dan sy catat bila ada tambahan, gula misalnya. Gula pake sendok, mf gk da timbangan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai dalam wadah selama 7 - 8 jam
- 2
Remas2 kedelai untuk menghilangkan kulitnya, sambil dicuci
- 3
Masukkan dalam blender, saya bagi 2, pertama dg 1 lt air (kacang sdh masuk blender) trs ke dua 1 lt air lagi. Ke tiga 1 lt lagi, ampas sy jadikan satu trs saya blender lagi krn masih banyak air kedelainya
- 4
Saring kedelai dg saringan lubang kecil. Kemudian lanjutkan peras dg kain katun putih bisa juga dg saputangan.
- 5
Rebus air kedelai dan aduk pelan sampai mendidih agar susu tidak pecah dan menghindari luber. Bakar dulu jahe trs di geprek.
- 6
Tes rasa dan diamkan sebentar. Tuang dalam gelas dan sajikan selagi hangat.
- 7
Hmm nikmat sekali...cocok diminum kapan saja 😍 siang cocok juga bila diberi es batu. Satu original dan satu lagi rasa jahe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar