21. Bakpao Isi Kacang

pretty.khoirunnisa
pretty.khoirunnisa @resepnyaambu
Yogyakarta

Enak untuk cemilan penunda lapar :)

21. Bakpao Isi Kacang

3 orang berencana membuat resep ini

Enak untuk cemilan penunda lapar :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
10 porsi
  1. 300 grtepung terigu serbaguna
  2. 200 mlsusu cair
  3. 2 sdmgula
  4. 1 sdtragi
  5. 1 sdmminyak
  6. Sejumputgaram
  7. Isian:
  8. 100 grkacang tanah
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 2 sdmgula merah

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Campurkan tepung, susu, gula, ragi, dan minyak. Campurkan hingga merata. Dan uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan uleni kembali hingga kalis sampai 5-7 menit.

  3. 3

    Diamkan adonan di dalam wadah selama 1 jam. Dan tutup dengan serbet.

  4. 4

    Siapkan panci kukusan.

  5. 5

    Siapkan isian kacang tanah. Goreng kacang tanah hingga matang. Tumbuk halus bersama gula dan gula jawa yang sudah disisir.

  6. 6

    Adonan dibagi menjadi 10 dan dibentuk hingga menjadi bulat. Kemudian pipihkan dan isi bagian tengahnya dengan isian kacang tanah. Tutup kembali adonan.

  7. 7

    Lapisi bawah bakpao dengan kertas baking atau daun pisang yang dipotong kecil-kecil.

  8. 8

    Kukus bakpao selama 15 menit dengan api sedang.

  9. 9

    Angkat bakpao dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pretty.khoirunnisa
pretty.khoirunnisa @resepnyaambu
pada
Yogyakarta
Masih belajar masak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa