Kerupuk Nasi

Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
Bandung

Nasi semalam yg gk habis lgsg dijemur kering, BUKAN NASI BEKAS yaa. Karena nasi kemarin jarang dimakan lg, jdnya djemur kering coz gk boleh buang2 nasi. Pamali kata ortu. Jadilah kerupuk ini, bisa buat camilan atw teman nasi lg 😂

Kerupuk Nasi

Nasi semalam yg gk habis lgsg dijemur kering, BUKAN NASI BEKAS yaa. Karena nasi kemarin jarang dimakan lg, jdnya djemur kering coz gk boleh buang2 nasi. Pamali kata ortu. Jadilah kerupuk ini, bisa buat camilan atw teman nasi lg 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamnasi kering
  2. Secukupnyatepung kanji
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sendokketumbar
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nasi sebentar saja hingga lunak, airnya jgn trlalu banyak asal bisa melunakkan saja.

  2. 2

    Sementara menunggu, haluskan bumbu2 lalu tuangkan dalam rebusan nasi kering, aduk rata. Setelah habis airnya angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Saat dingin, tambahkan kanji secukupnya. Sy asal menyatu saja lalu masukan plastik dan rebus kembali hingga matang. Angkat lalu dinginkan. Sy masukkan lemari es baru bisa diiris2 dan jemur hingga kering benar. Sy 2 hari saat panas terik.

  4. 4

    Goreng hingga matang sebagai lauk atw cemilan. Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
pada
Bandung
Suka masak yg simple dan recook resep2 simple dan praktis pula...
Lebih banyak

Komentar (2)

Buin Soepono
Buin Soepono @cook_15334673
Matursuwun. Nemu resep ini, kebetulan punya nasi kering

Resep Serupa