Donat kentang menul #BikinRamadhanBerkesan

Remina Siagian
Remina Siagian @cook_5923099
Balikpapan

03/06/2018 #BikinRamadhanBerkesan
Donken alias donat kentangku, menul mènul dan white ring nya pada kluaran semua, udh gk malu2 kluarnya🤣🤣, donken ini masih tetep empuk walo disuhu ruang sampe 3 harian gt ya, dimakan bgitu aja walo belum di make overpun tetep enak, topping cukup diberi gula donat sm taburan meses coklat trus maemnya dicelupin ke teh atau kopi makin oke jadinya, yukk marii kita simak resepnya pemirsah..😉😉😁😁

Donat kentang menul #BikinRamadhanBerkesan

24 orang berencana membuat resep ini

03/06/2018 #BikinRamadhanBerkesan
Donken alias donat kentangku, menul mènul dan white ring nya pada kluaran semua, udh gk malu2 kluarnya🤣🤣, donken ini masih tetep empuk walo disuhu ruang sampe 3 harian gt ya, dimakan bgitu aja walo belum di make overpun tetep enak, topping cukup diberi gula donat sm taburan meses coklat trus maemnya dicelupin ke teh atau kopi makin oke jadinya, yukk marii kita simak resepnya pemirsah..😉😉😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
30 pcs
  1. 400 grterigu cakra
  2. 100 grterigu segitiga
  3. 3 btrkuning telur
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 11 grragi instant (me: fermipan)
  6. 200 grkentang, kukus dan haluskan
  7. 100 grgula pasir halus
  8. 75 grbutter / margarin
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. 100 ccsusu cair dingin / air dingin

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Campur jadi satu tepung, susu bubuk, ragi, gula dlm baskom adonan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kentang halusnya, lanjut susu cairnya, kemudian telurnya, aduk2 hingga setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan butter dgn garam ke dlmnya lalu uleni hg kalis elastis (adonannya tdk mudah robek wktu dibentangkan di tangan), bulatkan dan diamkan slma 30 menit hg mengembang, tutup dg serbet bersih dan lembab ya mom.

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu timbang @50 gr, cetak bentuk donat (me: yg bulat utuh dgn yg bolong tengahnya), bulatkan dan diamkan kmbli +/- 20 sampai 30 menit hg mengembang.

  5. 5

    Goreng dg minyak banyak dan panas dg api sedang cenderung kecil, cukup sekali balik saja ya mom spy white ringnya kluar, goreng hg kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap disajikan dg topping sesuai selera.

  7. 7

    Empuknya awet dan nikmat, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Remina Siagian
Remina Siagian @cook_5923099
pada
Balikpapan
memasak adl hobiku, lwt masakan aku dpt memberikan hidangan yg mjd kegemaran keluarga kecilku, jd istri, ibu dan chef di keluargaku adl anugerah terindah bagiku 😍🤗🌹🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa