8. Nona manis

Bunda Dyata
Bunda Dyata @cook_9982746
Batam

Si hijau yg manis n kenyal 😄 Cucok banget dgn namanya ya bunda 😀

8. Nona manis

9 orang berencana membuat resep ini

Si hijau yg manis n kenyal 😄 Cucok banget dgn namanya ya bunda 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 gelassantan
  3. 2 gelasterigu
  4. 1 gelasgula pasir
  5. 1telur
  6. Bahan B :
  7. 1 gelassantan
  8. Daun Pandan blender dgn 1 gelas air
  9. 1/2 gelasgula pasir
  10. 1/2 gelasmeizena
  11. Garam
  12. Beberapa tetespewarna hijau
  13. Bahan C :
  14. 2 gelassantan
  15. 2 sdmterigu
  16. Garam
  17. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata bahan A kecuali telur, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan B, masak dgn api kecil sampai kental dan nampak licin (mengkilap), sisihkan

  3. 3

    Setelah bahan B hangat, tuang bahan A kedalam bahan B, aduk rata (bisa juga diblender) lalu saring

  4. 4

    Kocok telur dgn garpu dan masukkan ke campuran bahan A dan B tadi, sisihkan

  5. 5

    Campur bahan C, saring lalu masak dgn api kecil, aduk terus sampai mendidih

  6. 6

    Siapkan cetakan cucing (cetakan kue talam), oles minyak

  7. 7

    Masukkan adonan hijau, lalu semprotkan adonan putih ditengahnya

  8. 8

    Kukus selama 7-10 menit

  9. 9

    Keluarkan dari kukusan, letakkan di wadah yg sudah diisi air kira2 setinggi 1cm (gunanya untuk memudahkan mengeluarkan kue dari cetakan)

  10. 10

    Lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Dyata
Bunda Dyata @cook_9982746
pada
Batam
Tidak ada kata terlambat untuk mulai belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa