BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKangen kampung halaman kangen juga sama masakan mamaku, biasanya mama suka bikin ulen ini.. Tapi sekarang karena jauh dioerantauan coba bikin sendiri. Alhamdulillah jadi dan enak hehe muji diri sendiri.Ini persembahan buat mamaku sekarang anakmu bisa masak sendiri apa yang dulu mama suka masak, terimakasih sudah melahirkanku dan membesarkanku dengan segala jerih payahmu hingga aku sekarang semua atas do'amu mama.Selamat hari ibu untuk ibu2 di seluruh duniaSource : @TehRisty#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya

paling enak di cocol rendang atau sambal goreng

Tiap lebaran di rmh ibu (neneknya anak2) suka ada ulen ketan (sticky rice)hehehe.Paling enak dimakan sambil dicocolin ke sambal goreng kentang yg udah disatuin sama ase cabe,,,,,hingga bentuknya udah jd sedikit item krn keseringan diangetin.Sambil ngobrol2 sana sini,,,,ketawa2,,,,gk kerasa abis aja. Krn pandemi suasana itu kyknya bakalan dikangenin.Apalagi ibuku yg udah tua sepertinya tenaga untuk membuat ulen sdh mulai berkurang ditambah dengan tangan nya bekas operasi karena 3 tahun yg lalu pernah tertabrak motor dan pernah tabrakan dg motor.Miss u mam hiks,,,,hiks,,,,hiks#festival ramadhan cookpad &#mudik online#TiketGAS2025

Lagi kepingin banget,makan ulen ketan,kebetulan keluarga suka,cuman bikinnya prosesnya lumayan lama#pejuangGoldenApron2.

Pertama kali bikin Ulen, semoga berhasil yaaaa! 🤗

Selain ketupat, opor, rendang dkk ulen ini jd primadona buat orang bandung dan sekitarnya,, yg nantinya digoreng lagi dalam minyak panas cukup dibalut tepung biar gak lengket. Cocok disandingkan sama tumis haseum (sambel goreng kentang yg sdh dihangatkan sampai kering karena proses masaknya tidak digoreng).Waktu masak tumis haseum lupa banget gak kefoto, next difoto spy ditulis disini.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Setiap lebaran, Ulen ini adalah menu wajib yang harus ada 😀😀....sebab suamiku suka bangett, jadi aku belajar utk bikin Ulen. Dulu Neneknya sering bikin dan terkenang selalu Ulen buatan Nek...akhirnya setelah menikah, aku n anak juga jadi penyuka Ulen 😀😀...tapi mmg enak sih, lembutnya ketan n berpadu dgn gurihnya kelapa...ehhmm enakkk...😋

Makanan tradisional ini penyajian nya berbeda2 setiap daerah, ad yg di makan mentah pke tape ketan item, ad yg di bakar pke sambel oncom plus maranggi, ad yg di goreng, pke rendang/semur daging.. itu lah indonesia 😊😚

Kangen pas masa kecil.....merantau di Jawa tengah.....tiap ada hajatan sering dapet ini( jadah ) Ama jenang