Brownies kukus coklat simple

dwiindah
dwiindah @cook_2671996
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telur ayam
  2. 5 sdm munjungtepung terigu
  3. 2 sdmcoklat bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 13 sdmgula pasir
  6. 1 sdmSP
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 4 sdmmargarin
  9. 150 grdark chocolate
  10. 2 sachetsusu kental manis rasa coklat
  11. parutan keju untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dark chocolate dan margarin dengan siatem waterbath atau di tim. sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah campurkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan coklat bubuk hingga tercampur rata kemudian ayak. sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer hinggal level paling bawah, masukan ayakan tepung sesikit demi sedikit sambil di mixer kemudia ratakan dengan spatula.

  5. 5

    Ambil 1/3 bagian adonan kemudian masukan susu kental manis aduk rata dengan sepatula.

  6. 6

    Olesi cetakan dengan margarin kemudian ambil adonan (sisa adonan yang tidak diberi susu kental manis) masukkan kedalam loyang (setengah bagian adonan saja)

  7. 7

    Kukus selama 10 menit

  8. 8

    Masukan adonan yang telah diberi adonan susu kental manis kemudian kukus kembali selama 10 menit.

  9. 9

    Masukan sisa adonan yang tidak diberi susu kental manis kemudian kukus kembali selama 25 menit.

  10. 10

    Tunggu hingga brownis dingin kemudian lepaskan brownies dari cetakan

  11. 11

    Beri topping coklat cair dan keju. brownies simple siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dwiindah
dwiindah @cook_2671996
pada
Yogyakarta
belajar masak biar tambah disayang suami dan mertua 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa