Donat (water roux)
Resepnya masih sama cuma nyoba beda di langkah pembuatannya..Ayo yg mana pilihan mu?
Donat (water roux)
Resepnya masih sama cuma nyoba beda di langkah pembuatannya..Ayo yg mana pilihan mu?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak bahan A dng api kecil hingga mengental ga usah sampai meletup letup, matikan api dan dinginkan
- 2
Campur bahan A dng bahan B kecuali mentega, uleni hingga setengah kalis masukan mentega,uleni kembali hingga adonan kalis. Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (me:1jam)
- 3
Tinju dan kempeskan adonan, uleni sebentar dan bagi adonan (boleh ditimbang atau kira2) bulatkan sesuai selera gunakan mulut botol utk membuat "bolong" dan gunakan minyak biar ga lengket.
- 4
Diamkan sesaat sambil menunggu panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil cukup 1 balikan (jng dibolak balik)
- 5
Sajikan dengan atau tanpa topping, selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar