Kue Cubit Ala Takoyaki

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

54 biji
  1. Bahan Basah:
  2. 2 btrkuning telur
  3. 1 btrputih telur
  4. 400 mlsusu cair
  5. 2 lbrdaun pandan (opsional)
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Bahan Kering:
  8. 200 grtepung terigu serbaguna (protein sedang)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdtbaking powder
  12. Bahan Olesan:
  13. Secukupnyamentega
  14. Filling sesuai selera, me:
  15. DCC potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan susu cair + daun pandan. Tunggu hingga dingin. *Apabila tidak menggunakan daun pandan, susu cair tidak perlu dididihkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur dan putih telur bersamaan.

  3. 3

    Tuangkan bahan basah lainnya. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bahan kering, aduk hingga tidak bergerindil.

  5. 5

    Siapkan takoyaki pan. Olesi dengan mentega, kemudian panaskan.

  6. 6

    Tuang adonan 1/3 bagian lubang takoyaki pan.

  7. 7

    Masukkan potongan DCC.

  8. 8

    Tunggu hingga bergelembung, kemudian tuang kembali adonan hingga penuh menutupi dcc.

  9. 9

    Congkel kue cubit menggunakan tusuk sate untuk dibalik.

  10. 10

    Putar-putar agar kue cubit matang merata.

  11. 11

    Setelah matang, kue cubit siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Falih's Kitchen
Falih's Kitchen @duoF_kitchen
pada
Sendai, Jepang
ig: @falih_kitchen.Loves simple cooking, baking, and new recipes lover. Saving my own recipes for next home cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa