Martabak manis (takaran sendok makan)
Ini buat yang males ribet, karena saya punya baby boy yang lagi senang-senangnya main jadi. Bikin cemilan yang singkat tapi masih bisa main sama si kecil (meski dapur kaya kapal pecah...)
Martabak manis (takaran sendok makan)
Ini buat yang males ribet, karena saya punya baby boy yang lagi senang-senangnya main jadi. Bikin cemilan yang singkat tapi masih bisa main sama si kecil (meski dapur kaya kapal pecah...)
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut aja (aku cuma kocok pakai garpu)
- 2
Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata, lalu masukkan mantega cair aduk lagi
- 3
Terakhir tuang santan/susu cair (jangan semua ya..di sesuai kan tingkat kekentalannya. Yaitu sedang tidak terlalu kental n tidak terlalu encer)
- 4
Aduk terus sampai adonan licin tidak ada yg bergerindil. Lalu diamkan 30 menit dengan di tutup dengan kain bersih atau plastik wrap
- 5
Setelah 30 menit panaskan teflon dengan api sedang sampai benar-benar panas ya.. Agar hasilnya nanti cantik bersarang. (Teflon tanpa olesan apapun.)
- 6
Masukkan soda kue dalam adonan aduk cepat sampai rata
- 7
Masukkan dalam teflon yang sudah panas,kecilkan api tunggu sampai ada lubang-lubang. Taburi gula pasir di atasnya lalu tutup sampai matang
- 8
Setelah matang angkat dari teflon oles mantega belah dua beri topping sesuai selera. Tumpuk dan oles mantega lagi potong-potong lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis takaran sendok Martabak manis takaran sendok
Berkali kali mencoba resep martabak manis dari berbagai sumber gak pernah berhasil.Akhirnya modifikasi dengan soktau malah jadi hahaEmpuk enggak alot
Nadiya -
Martabak manis takaran sendok Martabak manis takaran sendok
Untuk takaranya q kira kira aja ya..aku pake model asal Cemplung 😂😂 ini q pake full terigu gak dicampur dengan tapioka.
-
Martabak manis Martabak manis
Pengen bikin cemilan tapi lagi males keluar nyari bahan nya. Make yang ada aja di rumah. Akhirnya jadi deh martabak ini 😁 di coba yuk resepnya 😘 (ini bikin tadi pagi jam 6 sampe siang gini masih empuk banget enggak keras sama sekali)
-
Martabak manis Martabak manis
maaf yah fotonya jelek, pake camera hp jadul.. soalnya hp saya hilang, dan saya masih harus bersabar sampai bulan depan 😥😢 sampai dibelikan hp baru lg..saaya masih penasaran sama martabak, sempat buat ga gitu berhasil, sarang ga gitu keluar dan rada bantet menurut saya, karena ga selembut tukang martabak..tp setelah lihat youtube step by step pembuatan martabak dan dengan takaran ngarang sendiri akhirnya berhasil, kenyal dan lembutnya pas.. dan yg terpenting bersarang! 😀kenapa saya ngarang takarannya? karena di youtube yg saya lihat disitu tidak dijelaskan brp takarannya.. hanya di sebutkan bahan dan cara pembuatannya aja, akhirnya karena saya msh penasaran dengan cara pembuatan martabak agar bisa berhasil dan menghasilkan tekstur yg saya mau, akhirnya nekat nyoba lagi.. dan saya cukup puas dengan hasilnya..
-
Martabak Manis takaran sendok Martabak Manis takaran sendok
resep ini untuk yg ga punya timbangan jd bisa dipermudah menggunakan takaran sendok makan
-
Martabak manis Martabak manis
Iseng2 kemaren buat martabak buat cemilan di rumah biar hemat, tapi rasanya gk kalah sama yg beli di abang2 jualanenak kenyal bersarang
-
Martabak Manis Mini (takaran sendok) Martabak Manis Mini (takaran sendok)
Assalamu'alaikum wr. wb. 🙃Jajanan paling simple dan kesukaan orang rumah. Tapi kalau si Adek, diambil toppingnya doang. Wkwkwk. Dimakan pas masih hangat-hangatnya lebih manteppp 😁. Yuk dicoba!#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung #cookpadcommunity_surabaya #MasakanalaAnakKos
-
Martabak manis takaran sendok Martabak manis takaran sendok
Apa cerita dibalik resep ini? Waktu pengen martabak tapi disiang hari jadi bikin sendiri. Wkwkw
-
Martabak manis Martabak manis
Lagi gk enak badan tiba2 pengen martabak tapi masih sore blm pd jualan lgs cuz kedapur jadilah martabak homemade saya...enaaaak
-
Martabak Manis Mini (takaran sendok) Martabak Manis Mini (takaran sendok)
Recook Depok minggu ini adalah merecook resep dari akun mbak Nur @Nur_Mom_Sahil. Utk temen malming dirumah supaya ngga jajan kluar, bikin martabak manis aja dirumah versi mini nyaa 😍 saya menggunakan snack maker yaa jadi banyak...Yukkk capcuzz cobain momsis 😉#RecookDepok_NurMurni#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)