Cumi Asin Pedas Manis

Beli cumi asin di emak sayur. Niatnya mau oseng sama cabe ijo. Berhubung cabe ijo tinggal dikit akhirnya kolab dah ah ama si merah.

Beli cumi asin di emak sayur. Niatnya mau oseng sama cabe ijo. Berhubung cabe ijo tinggal dikit akhirnya kolab dah ah ama si merah.

Bahan-bahan

1

Rendam cumi asin dalam air mendidih.
2

Cuci bersih cumi, hilangkan tinta hitam dan tulang lunaknya. Bersihkan pula kulitnya.
3

Rendam lagi cumi yang sudah dibersihkan tadi dengan air panas. Supaya asinnya sedikit berkurang.
4

Potong dalam bentuk cincin.
5

Bawang putih, bawang merah, cabe iris tipis.
6

Tumis bawang merah dan putih, masukkan cabe,aduk sebentar. Tambahkan irisan tomat.
7

Masukkan saos sambal, kecap. Garam, gula penyedap rasa secara bergantian.
8

Masukkan cumi yang sudah dipotong. Aduk terus. Cek rasa.
9

Kalo sudah ok. Silahkan dihidangkan.
10

So simple... 😊