Cilok katakuriko

Ratih Destarina
Ratih Destarina @rina_no_sekai
Nara, Japan

Nggak tepat juga dibilang cilok ya, karena cilok kan "aci dicolok", pasti bahannya aci alias tepung kanji. Apapun namanya lah yaa, yang penting jadi 😝

Cilok katakuriko

14 orang berencana membuat resep ini

Nggak tepat juga dibilang cilok ya, karena cilok kan "aci dicolok", pasti bahannya aci alias tepung kanji. Apapun namanya lah yaa, yang penting jadi 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmterigu
  2. 8 sdmkatakuriko (potato starch)
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 150 mlair mendidih
  9. isian :
  10. 50 grayam cincang
  11. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian : campurkan ayam cincang dan saos tiram. aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali bahan isian dan air. aduk rata

  3. 3

    Masukkan air mendidih, aduk rata hingga terbentuk adonan

  4. 4

    Lumuri tangan menggunakan minyak agar adonan tidak lengket. dalam foto ada sebagian adonan yang tidak rapi, karena awalnya sy tidak olesi tangan dengan minyak 😑

  5. 5

    Pulung adonan, isi dengan bahan isian. bulatkan. lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Rebus di air yang dicampur sedikit minyak hingga mengapung

  7. 7

    Sajikan dengan saos tomat atau bumbu kacang (saya bumbu pecel instan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Destarina
Ratih Destarina @rina_no_sekai
pada
Nara, Japan
Wife, Mom, Friend & Employee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa