Ogura Keju

Name: Ogura Keju
Yield: loyang 16 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kuning telur; 50 ml minyak sayur; 60 ml susu cair; 50 gram terigu kunci; 15 gram maizena; 100 gram keju cheddar (aku pake prochiz); Sejumput garam; Vanilli bubuk; 4 putih telur; 75 gram gula pasir

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Rencana minggu ogura selesai....stlh ogura pandan, ogura coklat naaah skrg tgl ogura keju....pake keju cheddar jd irit. Namanya jg lg latihan...maunya ya yg ga bnyk ngabisin bahan. Klo gagal kn ga nyesek bgt...stlh jadi malah dibeli sodara. Yaaa bakalan ada ogura keju part 2 nih...😄

Lebih banyak

Ogura Keju

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang 16 cm

4kuning telur
50 mlminyak sayur
60 mlsusu cair
50 gramterigu kunci
15 grammaizena
100 gramkeju cheddar (aku pake prochiz)
Sejumputgaram
Vanilli bubuk
4putih telur
75 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut keju..masukkan ke mangkok dan taruh di dlm ricecooker dlm kondisi warm. Keju parut jd lunak dan mudah diproses. Aku pake Prochiz cheddar.
2

Campur jd 1 : kuning telur, susu cair, keju, minyak, terigu, maizena, garam, vanilli smp halus.
3

Di wadah lain kocok putih telur. Tambahkan gula 3 tahap. Kocok smp kental berjejak mengkilap dn pekat. Jika wadah dibalik adonan ga tumpah
4

Masukkan putih telur 3 tahap ke adonan kuning telur. Aduk dgn baloon whisk pelan2 sj.
5

Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh dialasi baking paper. Hentak2kan sbntr.
6

Panggang dgn sistem wather bath selama 50 menit. Jgn buka2 pintu oven slma 50 menit ya...
7

Stlh 50 menit matikan api. SEGERA keluarkan cake dr oven. Taruk di cooling rack. Biarkan agak dingin baru kelupas kertasnya
8

Love it😙😙😙
9

Lumayanlah cm dgn bahan sederhana dah enak rasanya
10

Stlh dingin baru potong2 pake pisau tipis yg tajam.....selamat mencoba smga berhasil