Gongso Telur Sosis

Ainul Asri Almuthoharoh
Ainul Asri Almuthoharoh @cook_9691888
Pemalang

Kangen gongso sebelah kos, bikin sendiri aja deh.
Aku bikin dua versi ada yang pake telor sosis ada yang suwiran ayam, bisa pake yang lain juga kayak bakso, babat, rempela ati dan usus. Sayurnya juga sesuai selera, sebenarnya enak pake sawi putih dan caisim tapi berhubung di kulkas adanya kol ya uda ga apa apa, yang penting ada sayurnya.

Gongso Telur Sosis

Kangen gongso sebelah kos, bikin sendiri aja deh.
Aku bikin dua versi ada yang pake telor sosis ada yang suwiran ayam, bisa pake yang lain juga kayak bakso, babat, rempela ati dan usus. Sayurnya juga sesuai selera, sebenarnya enak pake sawi putih dan caisim tapi berhubung di kulkas adanya kol ya uda ga apa apa, yang penting ada sayurnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 1 buahsosis, iris iris
  3. secukupnyairisan kol
  4. secukupnyaseledri dan daun bawang
  5. 1 sdtkecap manis
  6. secukupnyagula dan garam
  7. secukupnyalada
  8. bumbu halus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang merah
  11. 1 buahkemiri
  12. 3 buahcabe setan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis bersama seledri dan daun bawang, setelah layu masukkan telur, orak arik lalu tambahkan air dan masukkan kol serta sosis.

  2. 2

    Lalu masukkan kecap, gula, garam dan lada, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainul Asri Almuthoharoh
pada
Pemalang
cooking with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa