Cemilan nostalgic...jaman kecil suka direbusin sama almarhumah mamaku tapi yg biji nangka..Biji cempedak lebih gampang empuk..enak rasanya kayak makan melinjo ukuran besar dan rasanya lebih manis 😊

Pagi2 tadi cuaca mendung-mendung gimana gitu 😁 kebetulan di belakang rumah ibu mertua ada pohon cempedak jadi deh pagi ini buat godok cempedak . apalagi hari ini libur Nasional tambah enak deh saya nya ga kerja 😛😳

Cerita biji cempedak masih tersisa banyak, mau direbus juga bosan makannya gitu aja gak ada variasi, mau dibuang mubazir.. Akhirnya kefikiranlah untuk dijadikan keripik balado aja 😂😂 Alhamdulillah tidak mengecewakan, endessss.... buat kletikan😅

Ketan Durian Cempedak

Iya ditempat ku namanya tiwadah, dr kulit, buah, biji semuanya bisa diolah makanan. Ter enak ini .Kali ini kita akan mengolah kulitnya terlebih dahulu.Buat yg belum pernah, dicoba dulu yuk .#PejuangGoldenBatikApron

Ini enak bangetttt...Apalagi pas musim hujan.Dimakan anget2 enak sampe esok pagi pun masih lembut dan enak.

Mumpung lagi musim cempedak cus bikin cempedak goreng atau jemput cempedak atau gegodoh tiwadak atau cucur cempedak (macem2 namanya😀)

Dulu wkt masih kecil klu ada buah cempedak yg matang d pekarangan rumah mama saia pasti mama bikin jemput cempedak / goreng cempedak. Bisa buat temen ngopi saat sarapan atau ngeteh sambil ngemil sore. Semalam bela2 beli buah cempedak k supermarket yg harga nya ya ampuuuun 🙈 pdhl d rumah mama saia buah ini gratis tinggal metik pa lg pas lg musimnya... Tp gpp demi nostalgia , sederhana tp ngangenin 😋

#GAKreasiIMenuRamadhan#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam

Di kalimantan ada yang namanya buah cempedak yang memiliki banyak manfaat dari kulitnya bisa di masak tumis, kuah maupun di goreng saja. Daging buahnya bisa di makan langsung ataupun di sanggar maupun dibubur. Bijinya dari buah dagingnya juga bisa di rebus maupun di goreng. Kali ini daging buahnya dulu yaaa di masak sanggar yang simpel saja mumpung cuaca mendung hehehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

.24/09/2017,.Edisi #dibuangsayang tadi malam.... Biji buah Nangka dimanfaatkan jadi makanan...enak...legit lho.....Saya yakin sobat cookpad juga banyak yang pernah makan Beton Rebus atau Beton goreng....hehe....lucu ya namanya...Beton...klo harfiahnya tobaaattt klo kita mamam beton😁.Ini kebiasaan mamah saya di rumah kalau ada buah nangka, semuanya disuruh ngumpulin biji nangka...nantinya beliau rebus....😍Pasti ada yang heran...rebusan biji nangka aja diposting di Cookpad... Maaf ya...🙏 ini saya catat di Cookpad sebagai memori indah masa kecil saya...😍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Btw disini lagi musim cempedak, dan sayang juga kalo bijinya dibuang gitu aja. Akhirnya direbus aja dan dimakan selagi hangat sambil nonton Asian Games.. 😄😄 Go.. Go.. Indonesia😍