Frozen Dough pizza n burger

Cooking With Ami
Cooking With Ami @kritezuha
Blitar

Bikin 75 pizza untuk tahlil mini, tp pizza nya gak mini, lumayan berotot nih, soalnya manual....untung suami yang ulenin, jd yg berotot suami hehehe....

Frozen Dough pizza n burger

Bikin 75 pizza untuk tahlil mini, tp pizza nya gak mini, lumayan berotot nih, soalnya manual....untung suami yang ulenin, jd yg berotot suami hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pizza 20 cm
  1. 1 butirtelur
  2. 1 kgterigu cakra
  3. 6 sdmmaizena
  4. 100 grgula pasir
  5. 20 grragi instan
  6. 4 grbread improver
  7. 1 sdmsp
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 2 sdmmargarin
  10. 2 sdmmentega putih
  11. 600 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air,

  2. 2

    Aduk2 sampai rata,

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit, jangan semua langsung ya, setiap tepung berbeda kondisi kelembapannya, jaga agar tidak terlalu lembek

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis, diamkan selama 20 menit, sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bulat2kan, istirahatkan selama 5 menit

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega/margarin, Cetak adonan, setelah itu diamkan selama 20 menit lagi

  7. 7

    Oven selama 15 menit, setengah matang, asal permukaan keras,

  8. 8

    Angkat, dinginkan, masukkan plastik, simpan di freezer, tahan lama, ato di kulkas tahan 7 hari

  9. 9

    Klo sewaktu2 pengen bikin pizza tinggal ambil, kasi topping, oven selama 10 menit...

  10. 10

    Oiya, klo untuk burger, adonan ditimbang sekitar 50 gr aja uda gede...untuk roti burger, oven sampai kulitnya kecoklatan...selamat mencoba...

  11. 11

    Ini cuma pake sosis, keju cheddar, ma mayo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Ami
Cooking With Ami @kritezuha
pada
Blitar
My Youtube : (Cooking With Ami)https://youtube.com/channel/UChrCht9_AD_adNcCZkzHv0QMy IG@kritezuha
Lebih banyak

Komentar (2)

zahrotul warda
zahrotul warda @warda28
Di taroh chiller tetep bisa tahan ya bund?

Resep Serupa