Rebus air sampai mendidih, masukan soun untuk beberapa saat saja, tiriskan

Iris serong cabe hijau. Ulek bawang merah dan cabe rawit.

Tumis ulekan bawang merah dan cabe rawit lalu masukan cabe hijau. Tumis sampai harum.

Masukan mie soun, tambahkan masako secukupnya. Tes rasa. Lalu sajikan..

Jumlah cabe rawit bisa sesuai selera masing2 ya... Soun pedas ini rasanya simple tapi nampol banget.. Endolitaaa 😀