Lumpia Tahu

Nadia
Nadia @cook_5753913
Makassar

Hujan-hujan gini enaknya ditemani gorengan. Yuk mari, resep simpel dan sederhana, bikinnya cepat lagi 😊

Lumpia Tahu

Hujan-hujan gini enaknya ditemani gorengan. Yuk mari, resep simpel dan sederhana, bikinnya cepat lagi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
+- 20 buah
  1. Kulit lumpia
  2. 2 kotaktahu (kurleb 100gr)
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaGaram, merica, penyedap (royco)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu, kemudian parut wortel dan potong daun bawang. Satukan dalam satu wadah.

  2. 2

    Campurkan dengan 1 butir telur.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, merica, dan royco secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, kemudian masukkan isian tahu dan bentuk seperti lumpia. Gunakan air untuk merekatkan kulit.

  5. 5

    Kemudian goreng hingga matang. Apinya sedang cenderung kecil ya soalnya kulitnya gampang gosong.

  6. 6

    Tips : lebih enak ditmbahkan udang atau ayam dan cabe yg dipotong2 halus dalam isian. Tp udang atau ayam nya dimatangkan (tumis) dulu ya.

  7. 7

    Siap dinikmati. Lebih maknyuss saat hujan 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia
Nadia @cook_5753913
pada
Makassar
Self-proclaimed Chef, simple home cooking specialist 😎
Lebih banyak

Resep Serupa