Kue Talam Ubi Ungu #Kamismanis
Sisa ubi ungu yang udah dibikin macem-macem dan akhirnya Mak minta dibuatin kue Talam 😊
Kue Talam Ubi Ungu #Kamismanis
Sisa ubi ungu yang udah dibikin macem-macem dan akhirnya Mak minta dibuatin kue Talam 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balut tutup kukusan, lalu panaskan kukusan.
- 2
Blender ubi ungu, gula pasir, garam dan telur hingga halus. Sisihkan dalam wadah.
- 3
Campur tepung kanji dan tepung beras ke dalam ubi ungu yang telah dihaluskan, aduk rata.
- 4
Olesi cetakan dengan minyak goreng, tipis saja. Masukkan adonan sebanyak ³/⁴ cetakan.
- 5
Kukus selama 12 menit dengan api sedang.
- 6
Sambil menunggu adonan ungu matang, aduk semua bahan lapisan santan hingga rata. Sisihkan.
- 7
Setelah 12 menit atau adonan ungu matang tuang lapisan santan keatasnya, lalu kukus lagi hingga matang.
- 8
Saya pribadi lebih suka menyantap ini setelah dimasukin kulkas, efek dinginnya itu bikin kue Talam makin enak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar