Omelette sehat ala restoran hotel (Eat clean)

Name: Omelette sehat ala restoran hotel (Eat clean)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur(saya cuma pakai 2 kuning telur saja); 1 buah bawang bombay ukuran kecil, kalau besar bsa pakai setengah, potong2; 1 buah tomat, potong2; 1 buah daun bawang, potong2; secukupnya Garam, merica, kaldu jamur(totole); 2 sdm olive oil

Miss K @missK

Kalimantan Barat

Beberapa hari ini sy lg mencoba eat clean tp tetap enak, tercetuslah bikin omelette, sambil iseng2 liat2 video di youtube, akhirnya sy membuatnya dg versi saya. Disini sy juga mengurangi penggunaan garam dn Msg. Yuk mari memasak!

Lebih banyak

Omelette sehat ala restoran hotel (Eat clean)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 butirtelur(saya cuma pakai 2 kuning telur saja)
1 buahbawang bombay ukuran kecil, kalau besar bsa pakai setengah, potong2
1 buahtomat, potong2
1 buahdaun bawang, potong2
secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur(totole)
2 sdmolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok telur di mangkok, campur semua bahan2 kecuali bawang bombay(karena akan ditumis dulu, krn apabila bawang bombay d tumis, rasanya akan manis yg bsa menambah cita rasa pada masakkan)
2
3

Siapkan wajan, masukkan olive oil, lebih baik menggunakan low heat, agar tidak terlalu panas, krn bsa merusak lemak baik d olive oil, masukkan bawang bombay, tumis2 sampai wangi
4
5

Masukkan telur, aduk2 seperti mengocok, kemudian sisihkan ke pinggir, biarkam sampai agak matang.
6

Setelah matang 1 sisi, balik perlahan dn tunggu sampai matang. Setelah matang, siap d sajikan. Bon apetite!