Bola-bola Ayam Keju

ThaSaras
ThaSaras @Dapurnya_Tha

Tadinya mau dibikin bulat-bulat kayak bakso... jadinya dibikin lonjong2 aja 😅

Bola-bola Ayam Keju

25 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau dibikin bulat-bulat kayak bakso... jadinya dibikin lonjong2 aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam giling
  2. 1 buahwortel ukuran kecil (parut)
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil (cincang halus)
  4. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 3 sdmtepung panir
  8. 1 sdtdaun parsley kering
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk (me: non MSG)
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Bahan pelengkap:
  13. 90 grkeju quick melt (potong dadu untuk isian)
  14. 1 butirtelur (kocok lepas)
  15. 50 grtepung panir
  16. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak sayur. Ambil adonan 1 sdm, pipihkan, beri keju, bentuk bulat. Tata di atas loyang. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Kukus adonan hingga matang (kurang lebih 20 menit). Setelah matang, angkat, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir (satu per satu).

  4. 4

    Bola-bola ayam keju siap digoreng dan sajikan. Jika tidak mau digoreng semuanya, simpan di dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ThaSaras
ThaSaras @Dapurnya_Tha
pada

Komentar

Resep Serupa