Bolu Kacang Merah

Nur Endah Nuffida
Nur Endah Nuffida @cook_10007139

Menu utama hari ini sop, tapi saya merebus kacang merah terlalu banyak. Jadi sebagian besar dimasak bolu kukus.

Bolu Kacang Merah

8 orang berencana membuat resep ini

Menu utama hari ini sop, tapi saya merebus kacang merah terlalu banyak. Jadi sebagian besar dimasak bolu kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 300 gramkacang merah matang
  2. 5 sdmberas merah bubuk
  3. 5 sdmoatmeal halus
  4. 1 sachetgula Stevia
  5. Bijiwijen secukupnya,untuk taburan
  6. Wortel dan kacang merah gurih dari sop

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur hingga mengembang, masukkan bubuk beras merah, gula Stevia, oatmeal dan kacang merah.

  2. 2

    Olesi loyang kaca dengan minyak kelapa (atau margarin/mentega). Masukkan adonan selapis diberi taburan kacang merah gurih, tutup selapis lagi dan taburi kacang merah gurih lagi. Lapisan terakhir diberi irisan wortel gurih dari sop dan taburi dengan biji wijen.

  3. 3

    Panaskan air dalam kukusan sampai mendidih dan masukkan loyang ke dalam kukusan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain, untuk mencegah air menetes ke dalam adonan.

  4. 4

    Kukus dgn api kecil hingga matang, kurang lebih antara 25-30 menit.

  5. 5

    Hidangkan hangat-hangat sbg teman makan sop.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah Nuffida
Nur Endah Nuffida @cook_10007139
pada

Komentar

Resep Serupa