Kupas ubi..cuci bersih potong 4..biar cepet matang terus kukus

Setelah matang ubi angkat panas panas tunbuk pake ulekan di bungkus plastik ulekannya..

Setelah di tumbuk ubi masukan garam gula pasir secukupnya tepung kanji dikira kira...kalau sudah bisa di bulet bulet berarti adonan udh bagus

Panaskan air sampay mendidih..masukan adonan ubi yg udh di bult bulat rebus sampay matang mengambang keatas trus angkat...terus tiriskan..

Langkah selanjutnya gula merah di rebus sama air secukupnya habis itu saring supaya serpihan di gula merah g ikut kemakan...

Ganti wadah panci rebusan gula merahnya tuang kembali didihkan kasih pandan 2 lembar masukin candil ubi yg direbus tadi...tambahin gula putih kalau kurang manis...dan tambihin tepung kanji 3 sendok atau lebih di tro mangkok kecil kasih air dulu baru masukin ke panci isi candil...icip rasa dan kekentalannya sesuay selera

Lalu masak santan kara 1 buah yg kecil aja.. kasih air perkiraan jngn encer agak kentelan kasih pandan 1 lembar dan garam didihkan sampay mendidih

Setelah itu candil siap di sajikan di mangkok dan tambhn santan kara yg tdi hbis didihkan...ulalaa...enak...aplgi di tmbh bubur sumsumm juga enak...selamat mencoba😁😊sebentar lagi bulan puasa