Bahan-bahan

  1. 1/2Sayap ayam
  2. secukupnyaLada hitam
  3. secukupnyaGaram
  4. Tepung kentucky
  5. Gula
  6. 1 Butirtelur
  7. Bahan saus pedas :
  8. 5Cabe rawit merah
  9. 5Cabe rawit setan
  10. Bon cabe (sesuai selera tingkat kepedasannya)
  11. 2 Siungbawang putih
  12. 7 Sdmsaos sambal
  13. 5 Sdmsaos tomat
  14. 2 Sdmsaos tiram
  15. 60 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap ayam agar bau amisnya hilang (sesuai selera)

  2. 2

    Setelah matang angkat lalu balurkan sayap ayam dengan lada hitam dan garam (diamkan selama 15 menit)

  3. 3

    Setelah itu buat lapisan krispi tepung kentucky yg di cairkan (kental), rendam sebentar dgn telur, lalu masukan tepung kentucky kering

  4. 4

    Masak sayap ayam pada api kecil

  5. 5

    Buat saus pedas : tumis bawang, cabe yang di haluskan

  6. 6

    Campurkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, bon cabe, air, gula secukupnya, jangan lupa tes rasa

  7. 7

    Tunggu sampai meletup meletup, setalah itu masukan ayam crispy nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesti Adhiet
Hesti Adhiet @Hesti_eyi
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa