Iris tempe tipis. Sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, bumbu yang sdh dihaluskan dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan bersama cabe atau sambal kecap.