Sambal Terong Teri Nikmat 😍

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Dari kmarin ngidam terong dicabein hihihi
Ini sambal favorit setelah sambal pete 😍
Baru eksekusi skrg..
Sy bikin pedes nampol cyinnn, kasih ikan teri jengki dikit. Jadi di foto ga kelihatan ya moms hihihi
Haduhh nikmatnyaa, makan seporsi aja tak cukup hehehe

Sambal Terong Teri Nikmat 😍

15 orang berencana membuat resep ini

Dari kmarin ngidam terong dicabein hihihi
Ini sambal favorit setelah sambal pete 😍
Baru eksekusi skrg..
Sy bikin pedes nampol cyinnn, kasih ikan teri jengki dikit. Jadi di foto ga kelihatan ya moms hihihi
Haduhh nikmatnyaa, makan seporsi aja tak cukup hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 bhTerong ungu uk.sedang (cuci, potong2 sesuai slera, goreng hingga ckp matang)
  2. 1 genggamIkan Teri jengki (cuci bersih, goreng garing)
  3. Bahan sambal :
  4. 1 bhTomat merah uk.besar
  5. 10 bjCabe merah keriting
  6. 15 bjCabe rawit merah
  7. 5 siungBawang merah
  8. 1 siungBawang putih
  9. 1 sdtTerasi matang
  10. Gula pasir
  11. Garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci dan potong2 tomat, cabe dan dua bawang, lalu tumis sampai matang (tomat hancur)

  2. 2

    Uleg, bumbui gula pasir, garam, terasi (kalau mau menambahkan gula merah tak apa). Sambalnya ready.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis lagi bahan sambal. Masukkan terong dan ikan teri goreng. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga sambal menyusut. Sajikan :)

  4. 4

    Ini untuk pendamping nasi anget, pake lalap timun kemangi, trus taburin bawang goreng aja dah nikmat. Kasih lauk tempe tepung atau telur ceplok pun nambah mantaapp hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa