Chiffon Pandan

Aditya Hapsari
Aditya Hapsari @kumpulanreseprumahan
Bantul, D.I. Yogyakarta

Source : Virazsiregar, dg penyesuaian takaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5kuning telur
  3. 50 gramgula pasir
  4. 65 mlsantan instan/santan kental
  5. 1 sdtessen vanila
  6. pasta pandan
  7. 50 mlminyak goreng
  8. Bahan B :
  9. 120 gramtepung terigu
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan C :
  13. 5putih telur
  14. 60 gramgula pasir
  15. 1 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dalam baskom dg wisk hingga rata, tambahkan ayakan bahan B aduk hingga rata.

  2. 2

    Mixer putih telur hingga berbusa tambahkan air jeruk nipis naikkan kecepatan masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan mjd soft peak.

  3. 3

    Bagi adonan C mjd 3 bagian masukkan bagian per bagian ke adonan AB dg teknik aduk balik.

  4. 4

    Setelah rata, masukkan adonan pada loyang (tanpa oles apapun) panggang selama 60 menit.

  5. 5

    Keluarkan dari oven dan loyang tunggu dingin iris2. Sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Hapsari
Aditya Hapsari @kumpulanreseprumahan
pada
Bantul, D.I. Yogyakarta
food enthusiast, cooking and baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa