Shabu-shabu Kaldu Udang

Shabu-shabu Kaldu Udang

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Hujan-hujan ginih enaknya nyabu a.k.a makan shabu-shabu mak 😅 Shabu-shabu Homemade sajalah hujan ginih mah ☺️

Hujan-hujan ginih enaknya nyabu a.k.a makan shabu-shabu mak 😅 Shabu-shabu Homemade sajalah hujan ginih mah ☺️

Lebih banyak

Shabu-shabu Kaldu Udang

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Hujan-hujan ginih enaknya nyabu a.k.a makan shabu-shabu mak 😅 Shabu-shabu Homemade sajalah hujan ginih mah ☺️

Hujan-hujan ginih enaknya nyabu a.k.a makan shabu-shabu mak 😅 Shabu-shabu Homemade sajalah hujan ginih mah ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
300 gramaneka olahan ikan (bakso seafood)
100 gramdaun kangkung
250 gramaneka Jamur
2 sdmminyak goreng
1 buahjeruk nipis
.......
Bumbu Kuah :
100 gramudang *tanpa Kepala n kulit
1.5 LiterAir
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
1 sdmmerica bubuk
2 lembardaun jeruk
1 helaisereh
1 ruaslengkuas *belah dua
1 ruasjahe *belah dua
1 batangdaun bawang *iris
.......
Bumbu Halus :
2 butirbawang putih
4 butirbawang merah
.......
Bahan Sambal :
1/2 botolsambal cabe
1/2 ikatKemangi *rajang kasar
2 sdmBon Cabe Level 30
2 sdmair perasan jeruk nipis
1 sdmkecap asin
150 mlAir
Campur semua bahan sambal. Aduk rata. Selesai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air. Setelah mendidih masukan bahan kuah. Masak hingga kuah matang.
2

Test n koreksi rasa. Tambahkan air perasan jeruk nipis.
3

Masukan aneka olahan ikan. Setelah setengah matang masukan jamur dan daun kangkung. Matikan api.
4

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yzmalicious @cook_12035554

pada 27 Maret 2018 07.15

Jakarta

Sundanese | cooking lover |IG @yzmaliciousYoutube Channel "miss yzmalicious"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Kangkung Ikan Dan Seafood Cabai Kecap Sereh Udang Daun Jeruk Jeruk Nipis Jamur Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Jahe