Nasi Uduk Tahu

Indah Yuliah
Indah Yuliah @indahyuliah
Kalimantan Selatan

27 maret 2018 ❤❤❤

Nasi Uduk Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

27 maret 2018 ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 cupberas
  2. 1 buahtahu putih
  3. 3 sdmsantan (kara)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 buahsereh
  6. secukupnyaGaram/penyedap rasa
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih. Lalu rendam beras min 2jam (agar nasi empuk).

  2. 2

    Tambahkan air sampai setinggi satu buku jari. (setiap beras memiliki karakter beda-beda). Beras yg saya gunakan adalah beras yang harus memakai air lebih banyak jadi saya lebihkan satu buku jari.

  3. 3

    Masukan tahu yang sebelumnya sudah dihaluskan menggunakan sendok, lalu masukan santan, garam/royco aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukan daun salam dan sereh yang sudah dimemarkan.

  5. 5

    Masukan kedalam rice cooker, masak lalu tunggu hingga matang.

  6. 6

    Tunggu 15menit setelah matang, angkat lalu sajikan dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Yuliah
Indah Yuliah @indahyuliah
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa