Misoa Goreng ala Tiger Kitchen

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grmisoa (kalau saya kira-kira sendiri 3 ikan misoa)
  2. 350 mlair, memang agak banyak karena misoa menyerap air agk banyak
  3. 50 grdaging ayam giling/ bisa juga kornet
  4. 1/2bawang bombang cincang
  5. 2Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. 1 btgdaun bawang
  8. sedikitdaun parsley cincang
  9. 1 bhwortel potong dadu
  10. 1 sdtBawang putih bubuk
  11. secukupnyaGula, garam, merica
  12. sedikitSaya tambahi kecap asin
  13. sedikitKaldu blok
  14. 1 bhtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg Bawang putih, Bawang merah

  2. 2

    Tumis bawang bombay, ulegan Bawang putih dan Bawang merah

  3. 3

    Masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan air, masak sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan wortel dan beri bumbu2 (gula, garam, kecap asin dikit, kaldu blok). Masak sampai wortel empuk

  6. 6

    Masukkan misoa dan daun bawang, daun parsley cincang.

  7. 7

    Aduk rata, masukkan sampai api menyusut. Matikan kompor

  8. 8

    Tuang ke wadah yang dialasi minyak tipis2. Tekan-tekan dan diamkan 15 menit

  9. 9

    Masukkan kulkas, tunggu sampai set.

  10. 10

    Kalau sudah beku, celupkan ke telur kocok. Goreng sampai coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa