Pastel crispy,,,enak banget

Maya Desy
Maya Desy @cook_12055632
Cimanggis depok

Ini pastel sy buat sdh lama y bun,,,tp br sempet ngepost...ini resep setia sy pk untuk kulit dr ci amei...makasih resepny y ci, ,untuk isi inimah ala ala sy aja y bunda

Pastel crispy,,,enak banget

Ini pastel sy buat sdh lama y bun,,,tp br sempet ngepost...ini resep setia sy pk untuk kulit dr ci amei...makasih resepny y ci, ,untuk isi inimah ala ala sy aja y bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 50grMargarine
  4. 30grMinyak goreng
  5. 80 mlair
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Untuk isian :
  9. Wortel potong kotak kotak kecil
  10. Kentang potong sm sprt wortel
  11. Bumbu halus :
  12. Ayam potong kecil kecil
  13. Bawang putih
  14. Bawang merah
  15. Lada
  16. Ebi
  17. Garam
  18. Air untuk mengempukan sayuran
  19. Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng pastel

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak margarine,,,smp margarine larut

  2. 2

    Siapkan tepung terigu,,,dlm keadaan panas masukan minyak ke tepung...beri gula,garam,,air,uleni asal rata

  3. 3

    Diamkan adonan kulit krng lebih 15 menit. Tutup dng plastik

  4. 4

    Setelah 15 menit,,giling adoanan bentuk bulat dng menggunakan mamgkok kecil. Isi dng isian. Pilin pinggirny...lalu pastel siap untuk digoreng

  5. 5

    Untuk isian: tumis bumbu halus smp wangi,,,masukan ayam tumis hingga berubah warna. Masukan kentang wortel,,beri sedikit air, gula,garam,Koreksi rasa.... Masak hingga kuah habis dan sayur mnjd matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Desy
Maya Desy @cook_12055632
pada
Cimanggis depok
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak yg super duper.....,,,baking dan cooking lovers.. ,,baking addict,,,senang memcoba resep yg baru,,,untuk disuguhkan pd keluarga kecilny,,meskipun sering bnyk errorny....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa