Kolak Pisang Kacang Hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 50 grkacang hijau (rendam semalaman)
  2. 200 grlabu
  3. 200 grpisang kepok (iris kira2 3 cm)
  4. 40 grgula merah
  5. 40 grgula pasir
  6. 2 lembardaun pandan (potong2 3 cm)
  7. Sejumputgaram
  8. 300 mlsantan encer
  9. 200 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula pasir, gula merah, garam, daun pandan dengan 200 ml air (tidak harus mendidih, asal gulmernya larut). Saring.

  2. 2

    Rebus santan encer bersama kacang hijau. Jika kacang hijau sudah empuk masukkan rebusan gula merah. Aduk. Masukkan pisang. Aduk.

  3. 3

    Masukkan santan kental sambil diaduk terus (biar gak pecah) sampai mendidih. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Utami
Sri Utami @sriut
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa