Bala-bala Isi Ati Ampela DEBM

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. 2 butir telur
  2. 2. 2 bh ati ampela ayam
  3. 3. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  4. 4. 5 siung bawang merah (iris tipis)
  5. 5. 10 batang buncis
  6. 6. 5 cabe rawit (iris tipis)
  7. 7. royco ayam, ladaku bubuk, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Rebus ati ampela hingga matang lalu iris tipis marinasi (balur dengn garam dan lada secukupnya).

  3. 3

    Rebus buncis hingga sedikit empuk (jangan samapai lembek), kemudian iris tipis buncis yang sudah di rebus sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan cabe rawit, masukan ati ampela yang sudah diiris, masukan bumbu pelengkap sesuai selera, aduk hingga merata.

  5. 5

    Siapkan wadah.

  6. 6

    Masukan semua bahan yang sudah ditumis kedalam wadah tersebut lalu masukan 2 butih telur lalu kocok hingga tercampur.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng banyak (pastikan adonanterendam dalam minyak). Dengan menggunakan sendok masukan telur isi dan goreng hingga warna emas kecoklatan.

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robert Hendrik Liembono
pada
Dihatimu
Hobi Makan, Impian kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa