Cah Sayur Enaak

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Masak bwt makmal bareng, kebetulan suami mau pulang cepet katanya....💃🏻
Sayur ini aq bikin sbg pendamping Fire chicken wing...

Cah Sayur Enaak

17 orang berencana membuat resep ini

Masak bwt makmal bareng, kebetulan suami mau pulang cepet katanya....💃🏻
Sayur ini aq bikin sbg pendamping Fire chicken wing...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhwortel, potong tipis
  2. 250 grbunga kol, potong per kuntum
  3. 100 grbaby corn, potong tipis
  4. 250 grpak coy, potong besar"
  5. 1 lbrkembang tahu, gunting atau patahkan sesuai selera
  6. 50 grudang kupas
  7. 3 bhbaso sapi, iris tipis
  8. 1 bhfish cake, potong kecil"
  9. 2 siungbawang putih, cincang
  10. 1/2bawang bombay uk besar, potong dadu
  11. 1/2 sdmsaus/kecap ikan
  12. Secukupnyagaram, merica bubuk, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Cuci dan bersihkan bahan yg diperlukan. Untuk wortel, baby corn dan bunga kol, diblansir dulu selama 10 menit. Setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Goreng kembang tahu, lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak/margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan baso, ikan dan udang. Masak sampai udang berubah warna. Lalu masukkan wortel, baby corn dan bunga kol. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap ikan. Masukkan pakcoy, koreksi rasanya. Jika pakcoy sudah layu, matikan apinya.

  4. 4

    Dalam keadaan api mati, masukkan kembang tahu yg sebelumnya sudah digoreng, lalu aduk rata. Segera sajikan hangat dan kembang tahunya masih terasa crunchy...

  5. 5

    Selamat mencoba...☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa