Risoles Rogut (Sayur & Ayam)
Tetiba dapet pesenan dari teman2 HUST, udah g passion jualan sebenernya, ditawarin cooking class aja yuuuk.. haha, dia nolak, lagi PW (posisi wuenak) males keluar kampus, fokus sama desertasinya. 'kalo saya keluar, pulang2 males liat laptop buu..' gitu katanya. segitunya ya para pelajar kita #hebaaaat, semangaat 💪💪💪 !
Demi yang ingin ngemil sambil belajar, saya buatkan yaa.. moga makin bikin pappernya cepat kelaar.. in syaa allah, aamiin.
O iyaa.. saya pakai bread crumb yang sebagian saya blender halus, plus celupan yang dicampur terigu, karena menurut saya metode ini membuat ketebalan risolnya pas, g terlalu tebal (dikarenakan pencelupan 2x) atau bahkan ketipisan (krn dicelup 1x).
enaknya cara saya ini cukup dengan 1x celup, hasilnya bagai 2x celup tapi lebih enak diliat, hahha.. maksudnya g yg ketebelan banget gitu. cantik menurut saya mah #mulaiii.. 😄
Risoles Rogut (Sayur & Ayam)
Tetiba dapet pesenan dari teman2 HUST, udah g passion jualan sebenernya, ditawarin cooking class aja yuuuk.. haha, dia nolak, lagi PW (posisi wuenak) males keluar kampus, fokus sama desertasinya. 'kalo saya keluar, pulang2 males liat laptop buu..' gitu katanya. segitunya ya para pelajar kita #hebaaaat, semangaat 💪💪💪 !
Demi yang ingin ngemil sambil belajar, saya buatkan yaa.. moga makin bikin pappernya cepat kelaar.. in syaa allah, aamiin.
O iyaa.. saya pakai bread crumb yang sebagian saya blender halus, plus celupan yang dicampur terigu, karena menurut saya metode ini membuat ketebalan risolnya pas, g terlalu tebal (dikarenakan pencelupan 2x) atau bahkan ketipisan (krn dicelup 1x).
enaknya cara saya ini cukup dengan 1x celup, hasilnya bagai 2x celup tapi lebih enak diliat, hahha.. maksudnya g yg ketebelan banget gitu. cantik menurut saya mah #mulaiii.. 😄
Cara Membuat
- 1
Tumis duo bawang sampai matang.
- 2
Tambahkan ayam hingga berubah warna. masukkan sayuran & bumbu, koreksi rasa. ketika sdh beruap, kecilkan api, sambil sesekali diaduk hingga matang. matikan api.
- 3
Tambahkan daun bawang aduk. dinginkan. sisihkan.
- 4
Ini hasil blenderannya untuk kulitnya. tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- 5
Tuang 1 sendok sayur ke teflon panas yang sdh diolesi minyak (hanya utk awal aja olesannya, selanjutnya g usah), buat dadar sampai adonan habis.
- 6
Ambil 1 kulit, taruh isian, lipat amplop.
- 7
Lakukan sampai habis.
- 8
Nah ini blenderan halus bread crumbnya. gulirkan risol hingga merata plus ujung2nya juga yaa..
- 9
Baru mandi di bahan celupan, ratakan.
- 10
Lalu taruh di bread crumb, goyangkan baskomnya. NOTE : enak pakai wadah yg lebar biar g usah pakai tangan, cukup di goyang2 wadahnya.
- 11
Masukkan kulkas kurleb 30 menit, agar bread crumbnya nempel & lemas. kalau langsung di goreng suka 'mrudul'. NOTE : ditahap ini risol bs di frozen. bila mau dimasak, beku2 lgsg goreng jg bisa, asal di api keci tapi panas.
- 12
Goreng hingga goldie, di api sedang cenderung kecil.
- 13
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Rogut Sayur Risoles Rogut Sayur
Sayur Ngumpet#sayurngumpet#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadanWaktu kecil, kalo dikasih risoles, pasti yang dimakan itu kulitnya. Menurut saya, isiannya itu terasa benyek, pedas karena merica, atau hanya terasa tepung. Sampai saya nyoba yang namanya risoles mayo.... wah mainset saya langsung berubah deh. Saya jadi suka sama risoles mayo. Tapiiiiii papa gak suka mayonaise. Jadi tralalalala...... akhirnya nemu resep yang isiannya sayur tapi rasa seperti risoles mayo. Tambah cinta saya dengan cemilan ini. Papa suka, anak pun suka. Saya isi sayur warna warni biar meriah.Source kulit dari xander's kitchen
-
Risoles Rogut Sayur Risoles Rogut Sayur
ini adalah salah satu jajanan yg disukai paksu..jd wajib bgt bisa buat sendiri dirumah..
-
Risoles Rogut Sayur Risoles Rogut Sayur
Melanjutkan kulit risol, bikin isian rogut dan eksekusi jadi risoles rogut sayur. Karena di rumah adanya stok panir halus, aku pakai yang halus aja. Resep asli menggunakan panir kasar.Satu risol dua posbar, risolesnya buat setor posbar sayur tanpa daun, pakai wortel dan kentangSource : @mamafathan#GAS2025#SayurTanpaDaun#TimloSolo_SayurTanpaDaun#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Risoles Rogut Sayur Risoles Rogut Sayur
Senang sekali tahun ini agenda Belajar Masak Bareng Komunitas dimulai lagi 😍Kali ini belajarnya tentang aneka risoles bersama mbak Risa @mamafathan makasih sharingnya ya mbakUntuk kulit risolesnya ini cakep banget hasilnya, lembut dan lentur. Apalagi ditambah dengan tepung tapioka Pak Tani Gunung produk dari Rose Brand ya tentunya, yang sudah jelas kualitasnya bagus dan membuat makanan semakin lezat pastinyaResep isian rogut sayur yang dipakai simpel, tapi rasanya enak, anak dan suami di rumah approved 🤗🫶Note:✅1 resep kulit menghasilkan 22 lembar kulit dengan teflon ukuran 24 cmSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456493#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Risoles Rogut sayur segitiga Risoles Rogut sayur segitiga
Bismillah, Belajar kelas bareng komunitas recook risoles rogut sayur segitiga resep @mamafathan enak banget lembut kulit risolnya🥰#KulaEtamcocok#KulaEtamCocok_BelajarBarengkomunitas#Meolah Caruan_KelasRisolesrogut#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BelajarKelasBarengKimunitas#GAS2025
-
-
Risoles rogut ayam sayur Risoles rogut ayam sayur
Td aku udh share cara bikin kulit risolesnya skrg lanjut ke pembuatan rogut dan risolesnya ya step by step ini cocok banget buat menu buka puasa.#silaturahmicookpad#festivalramadancookpad#
-
-
Risoles rogut sayur Risoles rogut sayur
Berhubung suami libur..bisa di sambi masak..jadi baby d ajak suami...
-
Risoles rogut sayur Risoles rogut sayur
Reecooknya The Hasan Vidio#PejuangGoldenApron2# DiRumahAja#Ngeksis#MasakItuSaya#FestivalRamadhanCookpadMaunya anak" bukan itu mesti ada gorengan. 🤔, mo keluar mengingat situasi sekarang klu ngk penting dirumah ajah. Liat ada bahan seadanya ya harus bisa buat deh. Buka you tube banyak se x reverensinya. Ya comot sana sini deh. Perpaduan ide kreatif moms" hebat.🤗
-
Risoles Rogut Sayuran Risoles Rogut Sayuran
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Tema posbar Mamah pekan ini adalah #JajananPasar .. pas banget nih punya resep risoles recook punya mba Risa @mamafathan ..Cocok banget lho buat jualan / isian snack box ... Ekonomis dan enak .. 1 resep jadinya banyak .. 😍Yuuk dibikin sista ... 🫕👩🍳#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya#RisolesRogutSayuran#byYulieGunawan#Pekan19GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456493
-
Risoles rogut sayur Risoles rogut sayur
Cemilan kali ini yg di request anak risoles sayur,, pas smua ada bahan nya drmh hayu lahh di bikin anti sobek anti gagal dan hemat telur tentu nya ,,silah kan di coba drmh y bunda🙏🏻🙏🏻😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar