Sop Gurami Kemangi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggurami
  2. 2 buahwortel
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai
  6. 1 ruasjahe digeprek
  7. 3 buahsere
  8. 2 buahdaun jeruk
  9. 1 ikatkemangi
  10. 1 buahtomat
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Garam
  13. Kaldu
  14. Gula
  15. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci gurami sampai bersih potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis biar nggak amis

  2. 2

    Iris bawang merah lalu geprek bawang putih, tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk, sere, dan jahe

  3. 3

    Masukkan wortel (di iris memanjang) beri air lalu diamkan sebentar kurang lebih 3 menit lalu masukkan gurami dan cabai (biarkan utuh)

  4. 4

    Masukkan kaldu, garam, gula dan lada secukupnya

  5. 5

    Jika dirasa sudah hampir matang masukkan daun kemangi dan irisan tomat

  6. 6

    Tunggu smpai daun kemangi sedikit layu lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gema Nurani Mahesari
Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari
pada
Parengan Tuban

Komentar

Resep Serupa