Sarden Homemade ala bundakeia #pekaninspirasi_sarden

DapurBundaKeia
DapurBundaKeia @BundaKeia
Bandung

Daripada pusing-pusiiing isu cacing dalam makanan kalengan, mending kita bikin sendiri aja deh. Kebetulan tadi nemu ikan sarden segar di pasar, langsung eksekusi deh.

Sebetulnya dulu pernah juga buat sarden homemade pakai panci presto & ikannya ga digoreng dulu, tapi untuk sekarang kita pakai resep yang ini aja yaa.. Teteep endesss.. Cobain yaaahh..

Sarden Homemade ala bundakeia #pekaninspirasi_sarden

9 orang berencana membuat resep ini

Daripada pusing-pusiiing isu cacing dalam makanan kalengan, mending kita bikin sendiri aja deh. Kebetulan tadi nemu ikan sarden segar di pasar, langsung eksekusi deh.

Sebetulnya dulu pernah juga buat sarden homemade pakai panci presto & ikannya ga digoreng dulu, tapi untuk sekarang kita pakai resep yang ini aja yaa.. Teteep endesss.. Cobain yaaahh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan sarden segar
  2. secukupnyaGaram, gula
  3. 3 sdmsaus tomat
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 buahtomat merah
  10. 2 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam, goreng hingga matang, sisihkan sebentar.

  2. 2

    Tuang minyak, tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan saus tomat, garam & gula pasir, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ikan yang telah digoreng tadi, aduk rata

  5. 5

    Masukkan air secukupnya hingga ikan terendam, aduk rata

  6. 6

    Kecilkan api, tutup wajan & masak hingga bumbu meresap & asat.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurBundaKeia
DapurBundaKeia @BundaKeia
pada
Bandung
hai..bundakeia cuman pengen share resep2 simple yang ga susah dibuatnya tapi pasti disukai deh sama keluarga tercinta... met nyoba yaaa 😘Resep-resep lainnya bisa dilihat di http://bundakeia.blogspot.com atau di IG: bundakeia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa