Sarden Homemade ala bundakeia #pekaninspirasi_sarden

Daripada pusing-pusiiing isu cacing dalam makanan kalengan, mending kita bikin sendiri aja deh. Kebetulan tadi nemu ikan sarden segar di pasar, langsung eksekusi deh.
Sebetulnya dulu pernah juga buat sarden homemade pakai panci presto & ikannya ga digoreng dulu, tapi untuk sekarang kita pakai resep yang ini aja yaa.. Teteep endesss.. Cobain yaaahh..
Sarden Homemade ala bundakeia #pekaninspirasi_sarden
Daripada pusing-pusiiing isu cacing dalam makanan kalengan, mending kita bikin sendiri aja deh. Kebetulan tadi nemu ikan sarden segar di pasar, langsung eksekusi deh.
Sebetulnya dulu pernah juga buat sarden homemade pakai panci presto & ikannya ga digoreng dulu, tapi untuk sekarang kita pakai resep yang ini aja yaa.. Teteep endesss.. Cobain yaaahh..
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam, goreng hingga matang, sisihkan sebentar.
- 2
Tuang minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- 3
Masukkan saus tomat, garam & gula pasir, aduk rata
- 4
Masukkan ikan yang telah digoreng tadi, aduk rata
- 5
Masukkan air secukupnya hingga ikan terendam, aduk rata
- 6
Kecilkan api, tutup wajan & masak hingga bumbu meresap & asat.
- 7
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Sarden Homemade #pekaninspirasi Ikan Sarden Homemade #pekaninspirasi
Klo kata anak wedhok bumbunya kurang lembut dan terlalu banyak. Hahahaha, tapi pas sudah masuk mulut, dia bilang "keliatan bumbunya pedas dan ga lembut tapi pas dimakan enak dan ga pedas. Nanti buat lagi lebih banyak ya, mi". Alhamdulillah, anak wedhok suka, paksu juga suka dan mamak bahagia. Mungkin lain kali saya coba memasak pake panci presto 😉😉 YuliOnet -
Homemade Sarden Homemade Sarden
Sebelum menikah,, olahan sarden kaleng adalah salah satu menu masakan kesukaan saya,, selain buatnya mudah rasanya juga saya suka.. 😁Ceritanya saya ingin memperkenalkan si kk olahan sarden ini, tentunya dibuat homemade karena sarden kalengan mengandung msg & pengawet.Browsing resep,, mampirlah saya ke blog dapurgue,, ternyata sudah banyak yg buat sarden rumahan dgn resep itu..Cuuzz ke tkg sayur,, dan susah jg yaa nemu ikan sarden segar didaerah saya :(Akhirnya saya pakai ikan salem segar sbg pengganti..Tadi ikan saya presto hanya 15 menit, tapi tulangnya blom lunak.. Jika ingin mendapatkan hasil ikan sarden tulang lunak waktu presto bs ditambahkan jadi 30 menit..Berhubung saya masih diet seafood,saya coba kuahnya saja 😅😅😅 dan hasilnya enak,, mirip rasanya dgn sarden kalengan.. Alhamdulillah si kk sukaa dan lahap makannya.. Yeaayyy 👏🏼👏🏼😘 Ibu Malka ❤ -
Sarden Homemade ala sarden kaleng Sarden Homemade ala sarden kaleng
Dulu saya penggemar banget makanan instan, termasuk sarden 'kalengan'. Dulu sih harganya msh murah, tp sekarang di zaman serba "Woow" apa-apa mahal. Sekaleng sarden ukuran sedang aja hampir 15rb, isinya dikiiiiiiit banget, paling cuma bisa dimakan utk sarapan kami ber 4. Trus siang n malam??? Setelah googling2 diinternet akhirnya saya temukan resepnya hahaha... ternyata mudahnya kebangetaaaan....rasanya juga sama persis dengan yg kalengan...sumpah enaaaakkk😋😋😋😋 1 kg ikan bisa jadi buanyaaaaaaakk kali 😲😲😲😲😲... ikannya murah lagi! Ayo moms kita buat sama-sama👌 umiyuliana01 -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Very recommended. Beneran mirip yang kalengan. Berbeda dengan kebanyakan resep sarden homemade yg langsung dimasak bersama kuah tomat di dalam prestonya, saya mengukus ikan sarden segar di presto terlebih dahulu selama 1,5 jam. Baru kemudian dimasak bersama kuahnya.Saya rasa dgn cara kebanyakan, ikannya amis banget. Dengan cara ini, insyaallah amisnya berkurang drastis. Oya, jika Bunda ingin pedas, boleh tamba ekstra cabai dan rawit iris. Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron2#Minggu4 Siti Khodijah Lubis -
Sarden Homemade ala sarden kalengan Sarden Homemade ala sarden kalengan
Bismillah sedikit2 ngurangin makanan instan/kemasan dan beralih ke homemade. Alhamdulillah sekeluarga sukaaa bahkan duo balitaku ikutan lahap makannya. Selamat mencoba moms😊Resep diadaptasi dr Umi Yuliana#PejuangGoldenApron2 Fadlillah Hauroni -
Sarden Homemade #SeninSemangat Sarden Homemade #SeninSemangat
Menjadi anak kos dan menghadapi ramadhan adalah suatu dilema yang kadang menyedihkan. Alat masak seadanya, pun kalau mau jajan di warung makan kadang suka mager karena masih malem (kebiasaan yg tidak untuk ditiru). Hahaha. Dulu saya sering stok sarden kalengan untuk alternatif menu sahur yang cepat dan enak selama ramadhan di kos. Tapi karena sekarang saya sudah tidak boleh makan makanan kaleng dan alhamdulillah sudah punya panci presto (hadiah nikah).Alhamdulillah sekarang bisa mencoba membuat sarden homemade ini. Dijadikan menu sahur pertama bisa banget,dibuat langsung atau pas malam hari dan tinggal dipanaskan saat sahur. Sakiceup tringg. Duh, jadi inget masa-masa ramadhan sendiri di kosan. Semangat ya anak kos ! #BikinRamadanBerkesan Alifah Mj -
Sarden homemade Sarden homemade
Mumpung dapat ikan sarden segar ya udah kita buat aj sarden homemade kesukaan anak2#PejuangGoldenBatikApron Yuliana hamam -
Pindang Sarden Homemade Pindang Sarden Homemade
Krn byk gosip sarden bercacing,, jd qta coba bwt sarden sendiri ajja.. Wlupun rasanya ga trlalu mirip sarden kalengan.. Tp rasanya lumayan😁😁 Umi Shasya -
Sarden tongkol homemade #pekaninspirasi ala 'neng Sarden tongkol homemade #pekaninspirasi ala 'neng
ikutan kegiatan #pekaninspirasi cookpad community ah, kalau ga gini, ga pernah berani coba masak ikan, terinspirasi dari resep sarden homemade di cookpad, saya sesuaikan lagi dengan bahan yang ada di kulkas dan memberanikan diri juga bikin sarden homemade ala pemula, Alhamdulillah kata suami sih enak 😍 yuk ikutan! alanengpuput -
Sarden homemade Sarden homemade
Mumpung tinggal di ternate, ikan laut melimpah, jd sayang klo makan ikan kalengan yg gak fresh. Pas lg ada ikan sarden di pasar, mendingan masak sarden sendiri deh tanpa bahan pengawet, jd lbh sehat 😄 R.A. Widya Novianti Rizki -
Pindang Sarden Homemade Pindang Sarden Homemade
Pindang Sarden ini sungguh enak lebih sehat buatan rumah daripada yang instan menurutku pribadi. Selamat mencoba. Eti Setiawati -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Dulu suka sekali makan sarden kalengan tapi kalo sering2 gak bagus juga. Sempet berhenti lama banget gak makan sarden kalengan, tapi lama2 kangen juga. Akhirnya buatlah sarden homemade ala ala dengan saus buatan sendiri tanpa khawatir ini itu. Tria Ariyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar