Cake ogura zebra
Resep by ci tintin ryner..
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan terigu,maizena,buat lobang ditengah dan masukkan kuning telur,santan dan minyak.aduk merata hgga adonan brbntuk pasta.sisihkan. (coklat bubuk dipakai nanti).
- 2
Mix putih telur+perasan jeruk sampai mulai berbusa masukkan gula sedikit sedikit sampai tiga tahap.mix mengembang sampai soft peak(jika loyang dibalikkan maka adonan g tumpah).
- 3
Campurkan sedikit2 bahan B ke bahan A,sampai tiga kali tahap,aduk dgan spatula dgan teknik aduk balik(jgn trlalu over aduknya nnti kue bantat).
- 4
Bagi adonan menjadi dua bagian..bagian yg satu masukkan coklat bubuk yg diberi air tadi..aduk pelan sampai tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti,masukkan adonan kuning sbanyak 3sendok sayur(tuang adonan dr tgah loyang).lalu timpa dgan adonan coklat 3sdk sayur juga.lalu timpa lagi dgan 3sdk sayur adonan kuning.lakukan sterusnya scr bergantian sampai adonan keduanya habis.
- 6
Lalu panggang dgan tekhnik au bain marie.panggang alama 55 menit suhu 160.(sesuaikan oven masing masing).
- 7
Teknik au bain marie: loyang yg berisi adonan diletakkan di atas loyang yg lebih besar yg tlah diisi dgan air sekira 2cm.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ogura cake zebra Ogura cake zebra
Ogura cake ini ternyata berasal dari negeri Jiran yaitu Batu Pahat,Malaysia.Cake ini memiliki rasa lezat dan memiliki tekstur lembut.Karena kelembutannya,cake ini menyaingi jenis cake lain yang sama lembutnya,yaitu chiffon.Baru pertama kali saya membuat ogura cake ini karena kebetulan bedah resep Clover bulan ini bertemakan ogura,akhirnya saya coba membuatnya dan cake ini juga bisa disajikan sebagai makanan pencuci mulut untuk #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya ingin hadiahnya #OnlineClassSource : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron2#beres_OGURACAKE#beresclover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Ogura Cake Zebra Ogura Cake Zebra
Sudah lama penasaran sama cake ini, gimana cara buat motifnya? Apakah susah? Bagaimana rasanya? Dan masih banyak pertanyaan-pertanyaan lainnya. Kemudian dimulailah pencarian resep di cookpad. Setelah baca dari berbagai resep, resep mbak @cook_2668114 lah yang jadi pilihanku. Untuk membuat motifnya aku cari-cari di youtube.
-
Ogura Cake Zebra Ogura Cake Zebra
Bikin cake ini gampang2 susah , mesti teliti dan sabar , ada beberapa hal yg mesti diperhatiin , dulu saya sering gagal krn kurang memperhatikan tehnik2 nya tapi setelah tau caranya alhamdulilah jadi berhasil 😊☺😊☺1 saat memisahkan putih telur pastikan g ada kuning telur yg terbawa maskipun hanya sedikit ( secuil ) krn akan mempengaruhi tekstur adinan putih telor g akan bisa mengembang sempurna saat di mixcer .2 tempat untuk memixcer harus bener2 bersih dan kering3.jangan over mix saat mengaduk adonan A bisa bantet cake nya4. Wajib di alasin kertas roti yaa... biar gampang dan g ngerusak motif atasnya saat ngangkatnya cake nyaYuk langsung aja ke resepnya ... kali ini saya pake resepnya Titin Rayner penasran aja ogura cakenya pake santan biasanya kan pake susu cair , ternyata rasanya enak wangiìii. Banget dah pokoknya 😚😘😙 source ;Titin Rayner👌
-
Ogura Zebra Cake Ogura Zebra Cake
Bagi yang lagi diet tapi pengen makan cake, mungkin cake ini bisa jadi alternatif pilihan. Karena ogura ini jenis cake low calorie, tanpa TBM, ringan, lembut kempus2 spt bantal..Bahkan bisa dibilang untuk kategori cake, menurtku ogura ini rasanya kurang manis.Tapi saya sukaaa..karena teksturnya lembut, kempus2 & ga seret.Cobain yuk bunda!^^Source: Tintin Rayner
-
Ogura Zebra Cake Ogura Zebra Cake
Resep ogura bikinan mbak @Tintin Rayner eundesss banget....Cocok buat teman minum teh sore....Teksturnya yang empuk yummy... Bikin nagih...Makasih mbak Tintin atas resep yahuudnya...#PejuangGoldenApron3#mingguke-31#recooktintinrayner#CookpadCommunity_Bogor
-
Ogura Zebra cake 🍰 Ogura Zebra cake 🍰
baking itu menurut sy agak ribet2 gt sih tp kdg suka pgn baking jg,syg jg punya peralatan baking jrg di pake,kdg pada saat gagal dlm 1 kali baking itu yg suka bikin down 😕 seperti kue ini,setelah gagal dgn yg pertama akhirnya mencoba bangkit lg 😂 ini yg ke 2 yg sy bikin yg termasuk sukses biarpun dlmnya msh byk lubang2,tp buat sy rasanya enak,suka pokoknya 😍 source: ci tintin rayner 😍😍
-
Ogura Zebra Cake Ogura Zebra Cake
Suka banget ma ogura..Kempus- kempus..lembut dan moist..makan satu gak cukup, kalau aku minimal sekali duduk sambil nonton tv di comot pasti 3 slice..hihihi..lapar atau rakus yak..😁😁 sumber: Tintin Rayner
-
Ogura Zebra Cake Ogura Zebra Cake
Source : Tintin RaynerWaktunya Beres Clover dengan tema Ogura Cake . Cake ini agak2 tricky yaa tapi sesuai lah sama hasilnya.cake lembut kempyus2 yg gak cukup kalo makan cuma sepotong 😍#beres_OGURACAKE#beresclover#CookpadCommunity_Bekasi#tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove
-
Ogura zebra cake Ogura zebra cake
Udah lama cookmark resep cici 1 ini @tintinreyner tp sempet maju mundur gara2 anak alerginya lg kumat. Tp akhirnya minggu ini diniatin bikin kue 1 ini. Ogura cake...always favourite 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar