Goreng kentang sampai matang

Cairkan mentega dan pisahkan

Lalu haluskan kentang yang sudah matang

Masukan kedalam wadah dan campur dengan tepung, susu bubuk, kuning telur, garam dan gula aduk sampai rata

Campurkan dengan mentega yang sudah dicairkan dan tambahkan air beserta fermifan

Adon sampai adonan menjadi kalis atau tidak lengket

Tutup adonan dengan kain basah dan diamkan selama 30menit tunggu sampai adonan mengembang

Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi donat atau bentuk yang anda inginkan

Lalu goreng donat sampai kecoklatan

Donat yang sudah matang baluri dengan coklat cair dan taburkan meises keatasnya donat siap dihidangkan