Udang Bakar Madu

Alhamdulillah... Kemarin malam ada rekan kerja suami berkunjung kerumah. Bawa seafood satu peti. Isinya fillet tuna dan udang ukuran sedang dan besar. Ini bubun olah kira-kira 1/2 kg sisanya bubun simpan di kulkas.
Udang Bakar Madu
Alhamdulillah... Kemarin malam ada rekan kerja suami berkunjung kerumah. Bawa seafood satu peti. Isinya fillet tuna dan udang ukuran sedang dan besar. Ini bubun olah kira-kira 1/2 kg sisanya bubun simpan di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang. Saya utuh tidak dibuang kepalanya. (Sesuai selera ya buibu) kemudian tiriskan sampai benar2 tidak ada airnya.
- 2
Balur udang dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- 3
Siapkan wadah. Campur semua bumbu marinasi,aduk rata. Cek rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam sesuai selera.Marinasi selama 1 jam. Masukan dalam kulkas.
- 4
Keluarkan dari kulkas. Sebelum di panggang diam kan selama kurleb 20/30menit.
- 5
Siapkan arang untuk memanggang udang kalau tidak ada arang bisa panggang di oven atau teplon. Bakar hingga udang matang
- 6
Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Alhamdulilah malam kemarin dapat kiriman udang dan kepiting dari kakak. Tadi siang si sulung aku bikinin udang bakar madu. Pakai madu yang iklannya mba Agnez monica itu lho. Kata anakku "hmmm wangi banget ini mah, masak apa sih?" Semerbak wangi khas bakaran memenuhi dapur sampai ruang tamu.Resep udang bakar ini aku ikut sertakan untuk partisipasi dalam rangka #BelanjaIdeDiPasarCookpad udangnya besar-besar jadi dibakar lebih mantap nih. Udang itu digoreng biasa aja udah enak ya. Apalagi kalau udang fresh teksturnya kenyal dan gak amis.Rasanya manis cocok buat menu anak-anak nih mom. Yuk buat dirumah !♥#BelanjaIdeDiPasarCookpad#menuanak#udang nia devi -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
#jelajahreseprumahan di meja dapurku ada Udang ada Madu paling enak dibakar,supaya lebih bervariasi lauk hari ini, untuk mendapatkan rasa Udang yang gurih & legit harus dimarinasi dulu,supaya bumbu-bumbu meresap ke Udang.#jelajahreseprumahan Alexandra Widya -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Ceritanya kemarin makan di rumah makan tepi sawah bareng keluarga, salah satu menu yg kami pesan berupa udang bakar madu. Dengan harga 35ribu/porsi masakannya mengecewakan menurut saya, termasuk porsinya. Beda banget sama udang bakar madu yg ada di bayangan saya. Manis doang ga ada gurih-gurihnya dan ada kuahnya.😩Akhirnya bertekad pengen bikin sendiri di rumah. Liat-liat resep di cookpad ketemu resep yg kayaknya simple banget. Ga perlu nguleg bumbu yg mana saya lagi males lakuin hari ini. Langsung deh eksekusi.Source: Dapur Umi Aisyah (dgn sedikit modifikasi) Indah Widee -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Kemarin suami kan di undang si teman pemilik tambak udang di daerah lamongan, wah pulang-pulang bawa tuh udang sekita 2,5kg dan bywanyak yg besar seukuran telapak tanganku.. Wuaaahhh seneng bangett kann, jadinya mungkin sekinggu gak perlu belanja lauk .. Huahahahahah *LolSelain udang juga di bawain bandeng dan mujaer..Nah untuk udangnya ini kan sayang kalau gak di bikin bebakaran, jadi walau badan capek, mulai di olah lah sinudang2 itu.. 1kg di bikin ebi furai, dapet 2 box z lock langsung masuk frezer, utk 1/2 kgnya di bikin udang bakar aja kan mumpung udangnya masih fresh, pasti dehh rasanya manis tiada tara dan tiada duanyaa..Bener buwanget., udangnya wennnaakk, bumbunya merasukk, sayangnya belah punggungnya kurang dalemm.. Tapi over all ennnaaakkk..Langsung deh malemnya leher terasa cekot-cekit .. Huhuhuhuhuhu *sading Ary Wardani -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Masih punya 1/2 kg udang di freezer dan hari ini ngacai Udang Bakar Madunya Devina Hermawan. Cap cus lah kita bikin. Bahannya sangat simpel dan masaknya juga mudah. Sausnya enak, pas semuanya👌Recepie: Devina Hermawan.#udang #udangbakarmadu #udangbakar #udangmadu #udangbakarkhassunda #resepolahanudang #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Punya udang uk lumayan besar, ada sekitar 20 biji. Mau dibikin siomay atau tekwan, sedikit bgt. Nnt ga kerasa udangnya. Akhirnya dibakar aja. Dian Widodo -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
BismillahirrahmanirrahimApa kabar cookpaders? Kali ini ada request menu seafood dari anak-anak.... Lagi mager juga akhirnya bikin yang gampil,pas banget ada tukang sayur keliling bawa udang, jadinya bikin udang Bakar madu saja nih 😊 hmm... Rasa manis nya daging udang kerasa enak dan sedap lhoo....Yuukk cooksnap nya jangan lupaa...#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Cookies cocomtang untuk Mba @ika_ummuazzam , aku bikin Udang Bakar Madu ala Mang Engking. Resepnya sangat simpel , mudah masaknya dan enak rasanya.Resep aslinya bisa dilihat di akun Mba Ikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15572336#Cookies_UmmuAzzam23#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Suami pengen banget udang bakar, tapi maunya ditusuk pake tusuk sate dan pake paprika di bagian atasnya 😂.. Alhamdulillah terwujud juga udang bakar madunya.. nhr -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Masih.punya stock madu dikit.. dan kebetulan pas punya udang segar yang ukurannya lumayan gede (1/2 kg dapat 30ekor).. jadilah ide bikin udang bakar madu..Bikinnya juga gampang, tapi rasanya endeeussss...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Rochmah Fitriyani -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
kuncinya udang harus besar dan fresh ya, kulit udang boleh dibiarkan utuh/dikupas tastee kitchen -
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
udang bakar dengan bumbu simpel dan ga butuh waktu lama untuk masak eka nuvitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar