Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Telur
  3. Bumbu Balur :
  4. Bawang Putih Uleg Halus
  5. Garam
  6. Lada Bubuk
  7. Penyedap Rasa
  8. Campuran Tepung :
  9. 7 sendokTepung Terigu
  10. 5 sendokTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam..

  2. 2

    Kemudian marinasi dengan bumbu balur.. Masukkan dalam kulkas.. Diamkan beberapa jam.. Kalau ga keburu diamkan semalam agar bumbu lebih meresap..

  3. 3

    Campur semua adonan tepung dalam satu wadah.. Tambahkan penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya..

  4. 4

    Keluarkan ayam dari kulkas, lalu tambahkan telur, aduk sampai merata..

  5. 5

    Kemudian balurkan pada campuran tepung sampai merata.. Masukkan lagi ke kocokan telur, lalu campuran tepung lagi.. Lakukan sampai ayam habis..

  6. 6

    Panaskan wajan.. Minyak harus benar-benar panas, dan usahakan minyak menutup semua ayam agar keriting sempurna.. Masukkan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan.. Goreng dengan api kecil, biar ga cepet gosong.. Tiriskan..

  7. 7

    Sederhana bukan? Ga perlu celup basah celup kering.. Selamat mencoba.. ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragil Sri Rahayu
Ragil Sri Rahayu @cook_6407398
pada
Tanjungredep, Berau, Kalimantan Timur
Ibu Muda yang tengah belajar memasak.. 😂I'am 20th years old.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa