Gluten Free Choco chips cookie

ariniyeee
ariniyeee @ariniadams_233102

Sejak anak ku diet gluten jadi sering-sering coba-coba bikin kue dan roti gluten free. Kali ini coba menggunakan tepung mocaf ladang lima dan tepung almond. Hasilnya renyah diluar dan kenyal didalam dengan chocolate chips yang meleleh di lidah. Hmmm.. That's why cookie monster love this so much 😜

Gluten Free Choco chips cookie

25 orang berencana membuat resep ini

Sejak anak ku diet gluten jadi sering-sering coba-coba bikin kue dan roti gluten free. Kali ini coba menggunakan tepung mocaf ladang lima dan tepung almond. Hasilnya renyah diluar dan kenyal didalam dengan chocolate chips yang meleleh di lidah. Hmmm.. That's why cookie monster love this so much 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

32 keeping
  1. 1 cupbrown sugar
  2. 3/4 cupgula pasir
  3. 1 cupbutter (suhu ruang)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 cupmocaf ladang lima
  6. 1/4 cuptepung almond
  7. 1/4tepung beras
  8. 2 sdtXanthan Gum
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 tspgaram
  11. 2 cupchocolate chips
  12. 1/4 sdmvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering aduk rata kecuali gula pasir dan brown sugar

  2. 2

    Gula pasir, brown sugar, vanila dan butter di campur menggunakan mixer kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan telur secara bertahap. Kocok terus hingga menyatu dengan gula. Kemudian masukkan campuran tepung. Kocok dengan mixer kecepatan sedang kurleb 2 menit. Masukkan chocolate chips, mix selama 30 detik

  4. 4

    Panaskan oven 190 © sambil kita cetak adonan sesuai selera (jangan dibentuk bola-bola ya) diatas kertas roti/baking.

  5. 5

    Panggang didalam oven selama 8-10 menit

  6. 6

    Setelah 8-10 menit, keluarkan dari oven dan letakkan diatas rak (rak ada di background cookies)

  7. 7

    Kalau sudah dingin baru bisa dimasukkan ke toples. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariniyeee
ariniyeee @ariniadams_233102
pada
Diet apa sih yang belum aku coba? 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa